佐料牛肉(250克)佐料料酒(一汤匙)盐(适量)黑胡椒(一汤匙)酱油(少许)鸡粉(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)小青椒(100g)红薯淀粉(1.5汤匙)炊具油炸锅一个牛肉切片，用酱油、料酒、黑胡椒、红薯淀粉腌制30分钟。2青椒洗净。...

7：牛肉都粘裹上调料后，能够闻到浓浓的孜然香味后，就可以出锅装盘。

三准备好调料。四将牛肉在煎锅中煎至七成熟，然后从锅中取出。在剩下的油中加入干辣椒和花椒，炒香。倒入牛肉，翻炒，加入少许酱油上色，加入蒜和鲜辣椒提味。最后拿锅放香菜~~本站将和大家分享孜然牛肉的做法。你学会...

孜然牛肉的做法如下：主料：牛肉（背部肉）500克。辅料：孜然粉适量；孜然适量；芝麻适量；辣椒粉适量；蛋清2个；干淀粉适量。1.牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉，姜片和蒜片腌大约30分钟。2.姜...

然粒,洋葱步骤方法:1.牛肉切薄片,放入两勺料酒十一勺生抽十一勺老抽十一勺耗油十一点盐和胡椒粉十一勺油十勺淀粉腌制10分钟2.准备芝麻,葱姜丝,辣椒面,孜然粒3.锅里热油滑熟牛肉片,油多一点大概翻炒两分钟...

孜然牛肉的做法准备食材：牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。1、牛肉清洗干净后沥干水分，将牛肉切成片状装入容器中。2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟时间。3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用...

孜然牛肉做法食材准备：牛肉，料酒，姜丝，老抽，孜然粉，盐，淀粉，干辣椒，黑胡椒粉做法步骤：第1步，把买回来的牛肉切成四方的块状或是长条状都可以，切的时候要注意牛肉的纹路，按照牛肉纹路的反方向来，不然牛肉很容易...

孜然牛肉做法简单，在家也能自己做首先我们要准备一块上等的牛里脊肉，把牛肉的筋膜去掉，把它切成小块或是薄片，用清水多洗几遍，把血水洗掉。取来一只空的大碗，把牛肉放进里面，加上蚝油、生抽、老抽以及白糖、食盐、...

白芝麻适量、生粉适量具体做法：1、牛肉切丁，加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉。2、加入一勺料酒。3、加入适量味极鲜。4、加入蛋清。5、加入生粉，腌制半小时。6、起锅热油，放入腌制好的牛肉。7、炒匀盛出装盘。

我来回答这个问题：孜然牛肉是一道做法简单、味道独特的特色美食，其主要食材是以牛肉为主，配以孜然、洋葱、干辣椒、花椒等为调料制作而成，其主要特点是牛肉鲜嫩味香、口味咸鲜微辣，同时还具有香料孜然的独特味道。孜然牛肉...