1、莲藕削皮切去藕节，切丁待用。2、芦笋去掉根部较老的部分，芦笋尖嫩嫩的部分切手指长短，其余的也切丁待用。3、炒锅里油热后下蒜粒和蒜蓉辣酱炒香，放入莲藕丁。4、藕丁炒至上色后，放入少量的水，焖片刻。5、莲...

step1：藕洗干净，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉。step2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。step3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出...

削掉皮，清洗干净请点击输入图片描述切成长条滚刀块请点击输入图片描述起锅放油，等油热可以多放点蒜，炒出蒜香请点击输入图片描述直接放入芦笋段和辣椒，快速炒至断生，出锅前放入少量盐即可。请点击输入图片描述...

还可以做蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁，需要准备莲藕，大蒜，蒜蓉，辣酱，植物油，食盐以及芦笋，芦笋根部老的地方去除，然后也切成丁，锅中加一些植物油烧热，把蒜蓉辣酱，蒜粒放进去炒出香味，再添加一些莲藕丁炒到上色，加入适量的...

还可以做蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁，需要准备莲藕，大蒜，蒜蓉，辣酱，植物油，食盐以及芦笋，芦笋根部老的地方去除，然后也切成丁，锅中加一些植物油烧热，把蒜蓉辣酱，蒜粒放进去炒出香味。再添加一些莲藕丁炒到上色，加入适量的...

如题，我想知道:炒藕丁怎么做?

step1：藕洗干净，刮皮，切丁，在沸水里焯一下，滤掉淀粉。step2：热锅倒油，油3成热的时候放小半瓶李锦记蒜蓉辣酱，翻炒片刻，倒入焯好的藕丁。step3：放一点点的冷水闷一下，大概3分钟以后，放盐和鸡精，翻炒后出...

做法1:芦笋炒藕丁材料:芦笋克,莲藕克,豆豉、辣椒、大蒜、花椒、食盐、食用油适量。做法:莲藕洗净,切去藕节,去皮,切丁备用;芦笋洗净,去根部较老的部分,切丁备用;辣椒切碎;大蒜剁成蒜蓉;锅烧热,倒入适量油烧至七成热,放入花椒...

2、炒锅内倒入适量油烧热，油热后放入花椒爆出香味后捞出花椒扔掉，再放入辣椒碎和蒜茸爆香。3、炒香调料后倒入藕丁大火爆炒1分钟后放入芦笋一起翻炒半分钟，倒入豆豉炒匀，最后调入少许盐和味精即可。小诀窍1、花椒不...

如题，我想知道:如何炒芦笋