宫爆肉丁是一道有名川菜，深受国人的喜爱，以下是我整理的宫爆肉丁的做法，欢迎参考!主料猪肉150克莴笋100克花生米50克辅料花生油10毫升干辣椒2个花椒适量甜酱适量淀粉适量盐2克具体做法及步骤：1.猪肉2....

宫爆肉丁的做法和步骤：需要材料：猪肉、花生仁、鸡蛋、红尖椒、花椒、蒜、玉米淀粉、莴笋、姜、食盐、酱油、料酒、辣椒粉、猪油（板油）、白砂糖。1、将肉切成1．2厘米方丁。2、放入酱油（2克）、料酒、淀粉（各1克）...

宫保肉丁的做法1、肉切丁，葱剖开，切成0．8厘米的段。姜切成长、宽均为0．8厘米，厚约0．1厘米的片。蒜顺其长切成片。莴笋切丁备用。2、将肉用淀粉，酱油码味备用，将葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、盐、味精、...

宫爆肉丁的家常做法：主料：猪肉150克，尖椒1个，黄瓜1根，玉米1棒，枸杞20粒。辅料：豉油50克，白糖3勺，醋1勺，淀粉1勺，大葱1根。1、瘦肉最好用里脊，切丁。2、瘦肉用水焯一下，水开几下就捞出，肉才能比较嫩...

步骤：1、肉，洗清。2、切成丁，撒点盐滴几滴黄酒生抽拌匀。3、撒一勺淀粉拌均匀。4、土豆胡萝卜去皮洗净，洋葱豌豆辣椒洗净。5、胡萝卜洋葱红椒切成丁，土豆切成丁用清水漂一下。6、热锅放油加入肉丁爆炒，八分熟装起...

川味宫保肉丁和鸡丁做法一样，突出麻辣鲜香。原料：猪瘦肉或鸡腿肉、花生米一把；辅料：鸡蛋1个、小葱、生姜、蒜头、干辣椒、干花椒、黄瓜1根、青红酒、豌豆粉、花生油、白糖、香醋、生抽、老抽、辣椒面、盐；猪瘦肉或鸡腿...

宫保肉丁的家常做法：主料：瘦猪肉200克调料：鸡蛋清30克，辣椒(红，尖，干)3克，大葱3克，白皮大蒜3克，姜3克，花生油50克，料酒3克，白砂糖3克，酱油5克，香油2克，豌豆淀粉5克，醋3克做法1、先将猪肉切成厚...

如题，我想知道:宫爆肉丁怎么做好吃

宫保肉丁的制作材料：主料：猪肉(瘦)300克辅料：花生仁（炸）150克,鸡蛋30克调料：酱油8克,料酒3克,醋3克,盐2克,味精1克,白砂糖10克,辣椒(红、尖、干)25克,花椒10克,辣椒粉1克,淀粉(玉米)3克,大葱5克,姜4...

宫保肉丁(家庭版)的做法1.准备材料:鸡胸肉或者猪肉切成小丁，胡萝卜，黄瓜切成小丁。葱姜蒜干辣椒备好。请点击输入图片描述2.鸡肉(猪肉)放入碗中，加入一勺料酒，淀粉抓匀腌制一会。15分钟左右就好。请点击输入图片描述...