牛奶小饼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:125克;牛奶:150克;泡打粉:1个;鸡蛋:2个;白糖:适量;牛奶小饼的做法将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合加入牛奶,倒的时候一点点地倒,边倒边搅,搅匀后放在一旁静置将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡将打发好的蛋白与面糊混合,加入糖或者蜂蜜将面糊舀入平底锅中,小火煎至面饼上面有小气泡后,翻个面,稍煎会儿即可...
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鸡蛋饼做法视频
鸡蛋饼做法视频 2020-06-22 17:09:53
相关问答
用牛奶可以做出小饼吗

可以做牛奶小饼干。1.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛2.将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合3.加入牛奶,倒的时候一点点地倒,边倒边搅,搅匀后放在一旁静置4.将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡5....

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