如题，我想知道:怎样做出好吃的鸡冠油?

制作步骤：1、洗干净，焯水，然后捞出。2、将鸡冠油放入锅中，炒出水分还有油脂。3、另起一锅，锅里放油，冷油下鸡冠油就可以，然后一直翻炒，中火就可以了。4、炸成这样捞出来，油凉一下装起来，加点盐可以保存以后...

1、将买回的鸡冠子洗净备用。2、将葱切成段，姜切成片，蒜切成末放入盘中备用。3、锅中放水，用大火烧开，转为小火，把洗净的鸡冠子放入锅中，过水捞出。4、将鸡冠子放入冷水锅中，放入葱，姜，盐和料酒，用大火烧...

1、材料：鸡冠油两斤、油少许。2、洗干净去淋巴焯水然后捞出。3、锅里放油冷油下鸡冠油就可以然后一直翻炒中火就可以了。4、炸成这样捞出来油凉一下装起来加点盐可以保存以后用。5、洒椒盐就可以吃了。也可以用来炖白...

1、将鸡冠油清洗干净，去淋巴。2、锅内放油，冷油下鸡冠油。3、中小火，一直翻炒。4、炒至出油，鸡冠油脆脆的，捞出鸡冠油。5、油凉一下装起来，加点盐可以保存以后用，也可以直接保存起来，一会就凝固了。6、鸡冠...

鸡冠油、猪连体、辅料、油、盐。具体步骤如下：1、将猪肝和猪心等切成小快，用盐腌好2、将油倒锅里，烧热3、将准备好的材料放锅里炸第一遍4、炸到水少些5、炸到外表有点绷皮为好6、装盘子里即可...

例如，用鸡冠油炒青菜，可以使青菜带有一种独特的香味，同时保持青菜的鲜嫩口感。此外，鸡冠油也可以用来炒豆制品，如豆腐、豆干等，这些食材能吸收鸡冠油的香味，使菜肴更加美味。除了炒菜，鸡冠油还可以用来制作汤品或者作为...

准备几条猪连体，用清水洗净表面，切成小块，再在放进清水中多次洗净，去除残留的血水。锅烧水，将猪连体冷水下锅，加一勺料酒，进行焯水。开锅撇去浮沫，十分钟后捞出洗净控水。葱姜切丝，锅内加入大量的油，将葱姜丝放...

东北炸三样是指猪腰子，猪连体，鸡冠油（鸡冠油指猪大肠上的猪油）。它们三种食材都较为便宜和常见，虽然这三种食材属于动物内脏，但是经过油炸过后，非常美味，完全不会有内脏的腥味，所以深受老东北人的喜爱。

鸡冠油可以吃，但是最好不要食用过量，此外，在鸡冠油里长得像瘦肉的是淋巴结，淋巴细胞内有涤虫一类的寄生虫，最好不要食用，因为没杀死的寄生虫容易在人体内寄生。鸡冠油，是猪淋巴附近的油，它的形状类似鸡冠，所以得...