遇到这种情况的话，我们就可以试着从中间把年糕对半切开，然后再将它们放入蒸锅中继续蒸一会，这样就可以把年糕中间夹生的地方蒸熟了。

可以在黄米面上喷点水，再继续蒸，这次相对要时间长一点，可以蒸熟，望采纳

可以继续蒸,也可以用油煎着吃。把黄糕切成一小块一小块的中间拉开缝隙，这样就能蒸熟了。还可以用平底锅煎制一下是可以再熟的。黄糕，是用黄米面蒸制，类似南方年糕样的食品，唯其色泽金黄，故名之。黍子去皮即成黄米。

年糕没熟的补救方法是蒸的时间不够长，主要是在蒸的过程中，可能打开了锅盖，年糕要想蒸熟的话，一定要一次蒸熟，蒸年糕是中国北方许多地区过春节时候的一项节日民俗传统。年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。...

你也可以放一些葡萄干、核桃等，味道会更浓郁。米糕没蒸熟怎么办米糕蒸完了没熟，建议开大火、盖上盖子，再蒸久一点。这米糕不是蒸的。考虑到蒸煮时间不足或蒸煮火太小，建议将米糕放入锅内，加入一些热水，然后盖上锅盖...

是黄粘米面子，做法：盆内放黄米面，往盆里慢慢的到水，但不要一次到很多。用筷子来回翻，像做疙瘩汤似的。不要到好多水，要有一些小疙瘩有一些是干面，然后上锅蒸（锅内要扑好布）把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米...

没有太完美的弥补办法。只能再蒸，但食用效果远不如一次熟透了。年糕蒸不熟的原因，主要是在蒸的过程中，可能打开了锅盖，年糕要想蒸熟的话，一定要一次蒸熟，哪怕多蒸一会儿。蒸年糕的方法：锅内放入适量的水，开大火。

能熟。年糕没蒸熟再蒸是能熟的，根据分量的多少来决定蒸多久，普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟，分量多的要3个小时左右，如果是超市买的即食年糕一般要蒸40分钟左右，尽量蒸久一点。年糕，中国汉族的传统...

这个简单。吃的时候切成薄片用油煎。加点糖。味道更好

1、可能是水温不够：年糕一般需要放在沸水中持续煮，这样才能将其彻底煮软、煮熟，如果煮的时候水温不够的话，那么煮的时间就会要更长一些。2、可能是煮的时间不够：煮年糕所需要的时间一般跟其大小厚薄有关，如果年糕比较...