第一步最先提前准备一块老豆腐，最好卤汁豆腐；一颗大白菜，根据需求掰下适量叶片。豆腐切割成小三角；白菜除掉帮子，剩下来的叶片再揪成适宜的一小块。第二步烧一锅水，水开了以后倒入大白菜和豆腐，走红煮2分钟。将...

1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧，豆腐大片才耐炖，不会破碎。2、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块，注意白菜叶部分不能太小，否则一炖就没了，不好夹，白菜帮部分可以用也切一下。3、...

白菜豆腐的做法如下：豆腐切块两面煎至金黄备用。热锅热油，放入白菜炒软备用。热锅凉油，肉末炒至变色加入葱姜蒜炒香，放入豆腐白菜翻炒，接着放入所有调料翻炒均匀即可。这里说一下白菜的切法，白菜拦腰截断根部，大概切...

1、食材备好。2、辅料葱姜蒜，红辣椒备好。3、豆腐切成厚片。4、白菜叶和白菜帮分别切片。5、炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。6、豆腐煎至两面发黄捞出。7、锅里留底油放入葱姜蒜，辣椒煸出香气。8、放入白菜帮子片...

1.白菜帮洗净切块。2.豆腐切块。3.豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。4.炒锅爆香花椒，葱花。5.倒入白菜帮翻炒均匀。6.加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。7.加入豆腐翻炒均匀。8.然后加入适量开水炖制。加盐收汁...

首先准备一下食材，洗净的小白菜200克，老豆腐一块，小葱和红干椒各适量。具体步骤：1.将老豆腐切成一厘米厚的薄片，放入碗中。小葱切成葱段，红干椒切成段，一起放入碗中备用；2.炒锅烧热，加一勺食用油滑锅，滑锅后...

1、把老豆腐，切成半厘米厚的薄片；小白菜，切成小段；红椒洗净，切成小块，大蒜切成蒜片，红干椒切碎备用。2、炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出来，加入少许菜籽油，撒上少许食盐，...

制作方法：1、准备一块嫩豆腐，洗干净切成小块放入盘中。2、炒豆腐时用的配料：葱、姜、蒜、红辣椒。3、开小火，锅中倒入适量食用油。4、豆腐倒入锅中微煎炒一下。5、把葱、姜、蒜倒入锅中，与豆腐混合起来炒，炒...

09大白菜略翻炒一下，放入豆腐翻炒，放入一匙儿耗油，放入盐。翻炒至大白菜断生即可，放入味精，关火出勺。

如题，我想知道:砂锅白菜豆腐的做法