橘子皮(陈皮)作为香料一般不鲜用,炖排骨时如果想试着放一点尝哈味,也可以,不会出什么问题,但量要少,不然异味重的很

可以的，橘皮就是陈皮，山药更好。放心吃。

这当然是的，当我们炖排骨汤或者肉汤的时候可能就会感觉汤很油腻，这时候我们只需要加入几块干的橘子皮就可以减少汤的油腻感，及时加入新鲜的橘子皮效果并不是很大，而且新鲜度也没有干的橘子皮那么新鲜，而为什么加入橘子皮...

炖排骨放鲜橘子皮可以，橘子皮作为香料一般不鲜用，炖排骨时如果想试着放一点尝哈味，也可以，不会出什么问题，但量要少，不然异味重的很。炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨;可根据自己的口味和需要...

新鲜橘皮是可以煮排骨汤的。橘皮萝卜排骨汤主料：筒子骨100g、排骨300g、萝卜一个、橘皮80g。辅料：姜两片、盐一勺、料酒50ml、葱一段、鸡粉50g。步骤：1.准备好橘子皮，干的橘皮最好。2.排骨洗干净，萝卜去皮，姜切成...

橘子皮味苦，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效。炖汤少放为宜，多了有疗效，但味道就差了。

②加桔子皮炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。③少盐加醋，炖排骨加醋，可以加快骨头钙质溶解，缩短炖肉时间，还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养...

炖冬瓜排骨汤不建议放鲜橘子皮，可以放陈皮调味。以“陈皮排骨”为例，做法如下：材料：新鲜排骨500克，陈皮50克，料酒一勺，生抽一勺，老抽两勺，冰糖5块，姜2片步骤：1、排骨用冷水浸泡，浸去血水。2、排骨洗净沥干...

炖大骨头汤的时候，可以适量放一些橘子皮的，这个没有太大的问题，而且还是一味不错的食材。因为橘子皮能够为骨头汤增香，而且还有一定的去腥效果。使骨头汤喝起来更加的咸香浓郁，也更厚重一些。当然也可以放几粒山楂，都...

不要用高压锅来炖，高压锅虽然能把骨头炖烂，但却不能把肉炖的软嫩不塞牙，砂锅才是最适合的。炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。2、小火慢炖前20分钟...