真假酸枣仁区分方法：1、看。酸枣仁是酸枣的种子，真品酸枣仁一面成弧形鼓起，另一面接面，中间略显凹凸。伪品酸枣仁两面都是弧形鼓起，没有比较平的一面。小心拨开酸枣仁的种皮，看种仁。正品酸枣仁种仁颜色偏黄白，...

1、用水炸由于煮熟的枣仁粉的密度较小，且大多数用油油炸，因此放入水中时会漂浮，而未加工的枣仁粉的密度相对较高，因此会沉入水中。2、不同的颜色原始枣仁粉的颜色较浅，而油炸枣仁粉的颜色较深，因此两者更容易区分。

伪品酸枣仁1、伪品滇酸枣干燥成熟的种子又名理枣仁，外观亦呈扁圆形或扁椭圆形，长4～8毫米，宽4～6毫米，厚1～3毫米，整体均比真品个小。表面黄棕色至红棕色，平坦有光泽，在放大镜下观察，可见黄色或棕黄色...

酸枣仁真品：本品为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，呈扁圆形或扁椭圆形，长5．9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。较平坦的一面，中问有一条隆起的纵线纹，另一面稍突起。...

真的偏紫红，假的偏棕红。真的长大于宽，假的长宽等长。真的一面隆起，一面中间有条细线，假的没有那天细线，而是整体隆起。泡水或者拿卫生纸擦可以看是否染色。

市场上出现那些假的酸枣仁多数是以理枣仁为主，体积是会明显的偏小的，通常来说厚度是不足三毫米的，而且表面的颜色也是不一样的，多数是棕红色、棕黑色或者绿棕色。而且假的酸枣仁的种皮是非常坚硬的，胚乳入口的味道微涩...

酸枣仁有豆子味是假。根据查询相关公开信息显示，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。市面上有用染色的兵豆冒充酸枣仁，口感偏浓郁，有轻微的豆子味。

一般不会假的，价钱特别便宜的就不保证真假不要买

淘宝上的酸枣仁是否真的需要根据具体情况来判断。一方面，淘宝作为电商平台，存在一定的监管和监督措施，商家需要按照相关规定和标准来销售商品。此外，消费者可以在购买前查看其他用户的评价和评分等信息，以判断该商家是否值得...

酸枣仁有生熟之分，你买的时候告诉他要炒的，他就会给你拿炒的，虽然酸枣仁有安神助眠之效，可单味中药不如合剂起效快，也能整体调理一下，中医讲的就