1.豆腐、二八腊肠、蛋黄凤凰盏2.将豆腐切成均匆的方块3.将腊肠也切成片备用4.将豆腐于盘中围成一圈5.每片豆腐夹1片腊肠，中间放入蛋黄凤凰盏，水开上锅蒸15分钟6.2勺生抽1勺香醋1勺蚝油半勺糖...

第一步【腊肠蒸水豆腐】食物：日本水豆腐2袋、香肠一根、蛋1个、香莱2根、生抽、耗油、米醋。作法：必须食材备好，采用日本水豆腐，煮熟之后味道好。把日本水豆腐对半分割开，除掉外包装，切割成厚些的片。第二步香肠清洗...

1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出2&...

1.准备材料：将豆腐切成小块，猪肉糜加入适量的料酒、生抽、盐腌制片刻。将葱、姜、蒜切末备用。2.搅拌馅料：将豆腐、猪肉糜、葱末、姜末、蒜末放入搅拌机中搅打成泥状。接着，加入淀粉、鸡蛋及调味料（盐、胡椒粉、...

豆腐肠的做法步骤1.首先将豆腐蒸20分钟后拿出来凉凉，然后碾碎，锅内倒少许油，慢慢翻炒，将豆腐里的水分慢慢炒光，加少许盐，去一下豆腐的腥味2.肉购买后肘肉，五斤瘦肉1斤肥肉，瘦肉切成两厘米左右的肉片，肥肉...

1、把豆腐清洗干净，在切成小块，大蒜去皮切片，红辣椒切细丝，香葱葱白切段，葱叶切末，备用。2、然后香肠清洗干净，切成片，锅中烧上热水，将香肠片焯烫，捞出控干水分，备用，锅中烧热倒少许油，放入豆腐块，中火煎制...

豆腐脑蒸肥肠的做法1.肥肠切片2.豆腐切四方块3.葱花4.锅中放油加热加入肥肠炒微黄5.放葱花炒香加生抽一点酱油炒匀6.加豆腐翻炒几下慢翻豆腐会碎加水没过豆腐加大料7.加盐炖到有少量水加...

腊肠蒸豆腐皮食物：豆腐皮、腊肠、大葱、姜片、蒸鱼豉油、香香油作法：第一步豆腐皮清洗切成丝；大葱洗干净切条；豆腐皮清洗切成丝；大葱洗干净切条；姜片切成丝预留。将切开的豆腐皮放入菜盘中摆好豆腐皮姜片切成丝预留。将...

作法：1、制做前，须先翻出来肠子肠腔，用温水侵泡，反复手洗，清洗数遍，再掺加包谷面，香椽叶，蔬菜叶等手洗，浸洗干净，待无臭味后，才将其恢复正常；2、将白豆腐倒进盆中捣烂，再把猪的血和五花肉碎屑倒进，放盐...

香肠炖豆腐的做法1.嫩豆腐洗净切块置盘中待用。2.蒸熟的香肠切片，姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。3.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。4.然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。5...