石斛可以通过外观、味道来辨别好坏。1、外观辨别真品石斛因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。此外，横切开...

挑选铁皮石斛技巧1、看颜色和形状选择铁皮石斛前需要先看颜色，颜色以铁皮色为佳，意味着含糖量会更高一些，然后观察其形状，一般来说卷的圈数越多品质就袁浩，且外形的大小要均匀。2、闻味道好的铁皮石斛香味是很重的，...

1、外形特征：优质的铁皮石斛表皮为铁绿色，鞘皮（即最外层表皮）完整，并有明显黑节。就近观察，其分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，铁皮石斛茎越粗越好，同时优质的铁皮鲜条一般都偏短而非偏...

铁皮石斛好坏可以从外观、气味、水分、产地和含量分辨。1、看外观铁皮石斛的外观，通常是黄绿色，半透明状，有光泽。铁皮石斛的茎为圆柱形，表面紫褐色或紫褐色，有纵棱或支棱线；茎节上有明显的叶鞘；茎稍扭曲，多扭曲成...

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。2、软脚...

（图为正品铁皮石斛鲜条）如果是要挑选干的石斛的话，就要看他外观和色泽了，一般比较好的干石斛它的颜色都是金黄偏绿色，无白皮，看起来质地坚硬有光泽（且易碎，一掰就断证明胶质多）的为上佳。最好呢，是放在口中嚼...

1、看石斛，好石斛的纹路会非常清晰，颗粒都很饱满，外表有光泽。2、闻石斛，好石斛的香味是一种淡淡的薯香味，不刺鼻。3、干嚼石斛，好石斛干嚼后渣是非常少的，而且没有苦味。4、煮石斛，石斛用水煮过之后，吃起来...

一、怎么挑选1、外观：铁皮石斛买的时候要注意好挑选，品质比较好的铁皮石斛，外皮会比较的粗糙，颜色多比较深，呈现为黄绿色、铁青色、暗红色，颜色比较的自然，外表具有光泽，有明显的铁锈斑，大小比较均匀，根部没有泥土...

如果能拉很久，没有折断的迹象，就可以判断是假铁皮石斛，这是鉴别其真伪的重要途径。咀嚼是什么味道？这是我想告诉你的另一种方式。把一个枫树桶放在嘴里咀嚼。刚开始会觉得又干又硬。一开始是这样的。你需要用一些力量...

形状辨别石斛是非常健康的优质中药材，大家在平时就可以通过服用石斛来养生，一般来说石斛外表的颜色是浅灰绿色。而干燥之后的铁皮石斛每团在三到五圈之间，容易折断，但是断开处的横切面不会很平整，具有青草的香气，放在嘴巴...