做汤一斤水加10-15克盐为宜。食盐，又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以...

1、煮汤盐放多了，汤的味道过重，放一些白糖或食醋会中和味道减轻咸味;2、也加入一些马铃薯或者西红柿，这两种材料也可以中和汤的味道;3、用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一段时间也能让汤味变淡，蛋黄的吸盐效果更好;4、找一块...

1.增加其他成分：可以通过增加其他无盐或低盐的成分来平衡盐味。例如，你可以添加一些无盐的蔬菜或肉类，以稀释盐的味道。2.增加液体：增加一些液体，如清水、高汤或柠檬汁，可以帮助稀释过多的盐分。逐渐加入液体，慢慢调...

一般可以用以下几个方法来补救：1.加水。这是最简单的方法。加水可以将汤中盐的浓度降低。2.加入几个煮熟的鸡蛋。煮熟的鸡蛋特别吸盐味，放入盐中，汤很快就会变淡。用蛋黄效果更好。3.在汤中加糖，可以中和盐的咸味，...

一斤水放多少盐、鸡精、味精需要根据具体的食谱和口味决定。一般来说，汤水中盐的浓度在1%-2%之间比较合适，也就是说如果制作汤水需要1斤水，可以放10-20克的盐。鸡精和味精的浓度一般在0.5%左右，1斤水可以放5克的鸡精...

一般的做汤或者是做炖汤，一斤水放5~6克盐就够了，放10克鸡精就行了，这样做出来的汤不会盐分超标。

6克左右。建议4克放下去，尝一下，淡了再加，尝一下，淡了再加，。。直到自己满意为止。做菜就是要这样子，不断的尝，尝试。

100-150克。商用高汤10斤放100-150克盐左右，根据个人口味和配料的不同，放盐量会有所差异。一般来说，制作高汤时可以根据10斤水放入约100-150克盐，提前搅拌均匀，煮沸后再尝试口感是否合适。

汤的盐度一般在0.5~1.0%(根据各地的口味而定）。80升水，合80千克，需要放盐0.4~0.8千克的盐，合8两～1.6斤的盐。

100到150克。商用高汤是指在商业餐饮中使用的一种基础汤料，用于烹制各种菜肴和汤品，每10斤高汤中加入100到150克盐。