玉米油110ML鸡蛋1个细砂糖130克无铝泡打粉2克小苏打2克盐2克花椒粉4克低粉250克辅料熟黑芝麻适量椒盐桃酥的做法步骤1.玉米油,蛋和糖混合2.搅拌至乳化状态.3.加入花椒粉混合.4.倒...
1.110G食用油和两个鸡蛋黄,三个蛋清.2.放入低粉,泡打粉,苏打粉,椒盐,五香粉,搅拌均匀,成面团3.再放入花生碎,拌匀4.拌成这样的面团5.揪一块面团,搓成圆球,放在烤盘上,压扁.依次类推,弄好一烤盘.6.每个桃酥上...
椒盐桃酥的做法1.玉米油倒入容器中2.加入细砂糖搅拌均匀3.加入牛奶4.继续搅拌均匀5.将低筋面粉.泡打粉和花椒粉混合筛入上面的糊中6.用手揉成均匀的面团,不要过度揉搓7.将面团分成10克一个的小团,在手心揉...
椒盐酥的做法把糖,油,鸡蛋液(10克)倒进干净的容器里搅拌均匀,充分乳化把面粉,小苏打,泡打粉,花椒面,盐混合过筛,加入步骤1里混合均匀(不要拌得太过,避免起筋)烤盘垫油纸,把面团捏成自己想要的大小,放在...
主料中筋面粉250g黄油100g白砂糖20g玉米淀粉25g熟蛋黄2个全蛋1个辅料花椒盐2g~4g泡打粉1g【奶香椒盐酥的做法步骤】1.把中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、花椒盐、泡打粉拌匀。2.加入熟蛋黄、切小块的黄油。用手搓...
花生酥1准备好所有材料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述2将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述3将它们搅拌均匀。请点击输入图片描述...
做法1、肉切片,姜切碎粒,放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟,入味。2、打入鸡蛋,拌匀。3、挂了蛋糊的肉片在淀粉上滚一遍,均匀的沾上淀粉。4、锅里放适量油,烧热,将肉片下锅炸,先大火炸,再转小火,这样可以保证...
捏紧收口。10、收口向下,再次擀开成为牛舌状的薄饼。11、表面刷上蛋液,撒芝麻。12、电饼铛不刷油,放入椒盐酥的胚子,合上盖子,选择饼干程序,没有就直接设置时间18分钟左右。烤好的椒盐酥,酥脆掉渣,内心是空心的。
椒盐酥的做法1.馅料:面粉150克炒熟,加花椒5克碾碎,加油茶150克,色拉油拌至馅料成团2.面皮(面粉240、猪油60克、水130克)和成水油面团,油酥(面粉220克、猪油110克)拌匀,各分成24等份3.水油皮包入油酥擀成长...
用料面粉250g油(葵瓜子油、玉米油……)130g糖120g花椒粉5g泡打粉2g苏打粉2g全蛋液25g盐2g黑芝麻10g四川椒盐桃酥的做法将油、糖和鸡蛋混合成糖蛋油混合液。将...