7、找一个地方把油豆皮晾着。最好开窗晾一到两天左右。个人感觉干透就可以了8、成品图

1、晒干的油豆皮，选择较薄的部分。2、炒锅加油，多一些。3、烧热至锅边冒青烟，拿一小块豆皮试试，下锅豆皮迅速膨胀，飘在油表面即可。一片一片的炸，每片大概3-5秒即可。4、在吸油纸上放凉，如下图所示：5、炸...

自制豆皮的做法：1、挑选无破损的黄豆，用一个大百一点的容器或者水桶把大豆倒进去，根据大豆的多少来选择容器。2、加水浸泡4小时，水温在25摄氏度左右，豆子就会膨胀。3、然后用漏网把水漏掉，加少量水把豆用榨汁机磨成豆...

干油豆皮这样做不仅好吃有嚼头而且做法也超级简单：小白的首选的做法所有食材准备好，买回来的豆皮放在一个干净的容器中泡发1～2小时拿出控干水分用刀切成1厘米的细条。请点击输入图片描述葱姜香菜洗净分别洗净切成末备用。

)将油豆皮、香菇及调味料(1)，用小火一起煮20分钟。2.)将红、白萝卜都切成细丝备用。葱切成细丝后，泡在冰水中1分钟备用。3.)将煮好的油豆皮及香菇切成细丝备用。4.)先将乌龙面及调味料(2)拌匀，放入碗中，再将...

第一种做法：凉拌豆腐皮原料：豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量凉拌豆腐皮的做法：第一步：香菜切碎，豆腐皮用水稍微泡下；第二步：油锅烧热后放入姜末煸炒至...

干豆皮适量黄瓜一根胡萝卜少许辅料香菜少许盐适量酱油适量白醋适量蒜蓉辣酱适量味素适量花椒适量香油适量白糖适量步骤1.干豆皮切丝，黄瓜胡萝卜分别叉丝2.将准备好的调料倒入切好的干豆皮...

第一步：干油豆皮提前泡发好，西芹去叶洗净；第二步：西芹斜刀切成小段。油豆皮撕成小片。姜切片、辣椒切小段；第三步：起锅热油，加入花椒，辣椒，姜片炒出香味；第四步：加入西芹快速翻炒几下；第五步：加入油豆皮...

这样调料汁就调好了。如果家里没有香醋，就用米醋代替也可以。​8.把豆皮捞出，攥下水分，放在盆内，淋入调好的调料汁，翻拌均匀，放入花生米，翻拌均匀，盛出装盘即可。一盘酸辣开胃的油豆皮就做好了。

1、红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗劲、切段。2、将红萝卜、绿芦笋过水。3、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧。4、锅中放入（3）、调料、素高汤（腌过材料），煮开后转小...