如题，我想知道:鱼头怎样做好吃,怎么去除腥味?

可以去除的方法如下：1、盐水泡鱼去腥，将5斤水倒入盆中，加入适量（一般为半两）盐搅拌稀释，将买回的活鱼放进盆中，让鱼通过鱼鳃得不断呼吸1个小时，可将其体内的土腥味柴油味排出。2、淘米水洗鱼去异味每天烧饭前...

去除方法：1、盐水泡鱼去腥：将5斤水倒入盆中，加入盐搅拌稀释，将活鱼放进盆中，让鱼通过鱼鳃不断呼吸1个小时，可将其体内的土腥味柴油味排出。2、淘米水洗鱼去异味：每天烧饭前淘米剩下的淘米水也可以废物利用来除异味...

3、淘米水洗鱼去腥：将宰杀后的鱼先浸泡在淘米水中，然后清洗是除鱼腥最绿色环保的方法；4、茶水去鱼腥：将鱼开膛破肚洗净后，浸泡在倒有茶水的盆中中5至10分钟，也可以除腥；5、在烧鱼的时候，加入葱姜蒜和料酒也可...

洗净之后用盐淹制一下，可以放点味精和酱油，烧的时候多放点黄酒和生姜

淘米水洗鱼法：用淘米水洗鱼不但洗大干净，而且手也不会太腥。加醋清洗法：把活鱼放进加醋的水里，鱼便会吐出肚子里的污泥，味道更加鲜美。盐水清洗法：将食盐涂抹在鱼上，再用水洗，鱼身上的黏液就可去掉。一些较难洗...

腥味重的食材，如海鲜、牛羊肉等，用淘米水浸泡后就会很容易地去除腥味，烹饪起来味道更加鲜美。1.咸鱼用清水冲洗干净。2.淘米水倒入盆中，加入50克食用碱面，搅拌均匀。3.放入咸鱼，没入淘米水中，浸泡3小时，然后直接烹饪...

黑膜去腥除了鲤鱼,其他鱼的肚子里也有一层黑膜,记得把它撕掉,然后在水中加白醋和胡椒粉,洗净鱼身,这样也能去腥。淘米水洗鱼用淘米水洗鱼也是个好方法。先浸泡,再清洗,既环保又能去腥。茶水去腥把鱼放在茶水中浸泡5-10...

可以采用以下方法：1、盐水泡鱼去腥，2、淘米水洗鱼去异味3、茶水去异味鱼字拼音yu，鱼类（fish）是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

然后在水中倒入少许的白醋和胡椒粉，再将洗净的鱼放入可去除腥味。4、淘米水洗鱼去腥每天烧饭前淘米剩下的淘米水也可以废物利用来除鱼腥。将宰杀后的鱼先浸泡在淘米水中然后清洗是除鱼腥最绿色环保的方法。