牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，即瘤胃（草肚）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶），最后一个才是真胃（皱胃）。瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而...

1.臭豆腐。臭豆腐这个东西，在大票国人眼中是“闻着臭吃着香”的典型代表，这个东西据说和榴莲差不多，在小部分人眼里，榴莲比臭豆腐恐怖多了。臭豆腐过了猛烈的油炸多多少少能确定细菌都清理干净了。虽然小部分人不太爱...

1.买回牛毛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在毛肚上的杂质。2.牛毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。3.碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。4.用粗盐加面粉再次涂抹毛肚，反复揉搓，面粉可以起到带...

1、白腐病白腐病主要是发生在春末夏初的阶段，这段时间雨水比较多，再加上温度在慢慢的提升，所以极易产生菌核病毒，慢慢的侵染香葱的根茎，导致香葱叶面慢慢的变黄并且枯萎，在根出一些白色的菌丝体，最后根部和茎部...

打开百度APP，查看更多高清图片牛杂说来也广，牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠都算牛杂，三言两语也交代不清。就先说说这牛肚吧。其实这牛肚的处理，说简单也简单，说麻烦倒也麻烦。牛肚要想去腥，清洗与焯水，这两...

土豆、金针菇、海带、鱼丸、牛丸、小青菜、牛百叶、鱼豆腐等等麻辣烫是一种源自重庆的传统特色小吃，是广大群众所喜欢的一种美味。口感辛辣，而且稍微有点麻。这也是为什么叫麻辣烫的原因之一了。安全风险：1.食品...

白菜蜜枣牛百叶汤材料：白菜1000克、蜜枣6个、牛百叶500克、猪瘦肉100克、生姜2~3片。烹制：白菜洗净，梗、叶切开；猪瘦肉洗净，切片，用生油、生粉、生抽拌腌片刻；蜜枣洗净、浸泡去核；牛百叶放进开水中浸2分钟，捞起...

个人感觉海底捞的价格是有所值的。宽敞的空间，贴心的服务，货真价实的食材，相对还是不错的。海底捞有很多不错的特色菜，比如虾滑，毛肚，黄喉，捞派滑牛，千层毛肚，脆皮肠，炸酥肉，厚百叶了，牛百叶，以及以前的小螃蟹...

1.中国有句老话叫“好吃不过饺子”，饺子作为中国最有代表性的传统美食，过年时一定少不了它的身影。一般在除夕晚上12点以前，人们把饺子包好，等到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食，这时正是新年旧年交接之时，吃饺子...

知乎上有一个热门问题：童年阴影真的会伴随你一生吗？我选择了几个案例，希望会对家长们有所启发。你等着，马上就会被骂有次和同学聚餐吃火锅，不小心打翻了一盘牛百叶。她突然就吓得脸色发青，站在那里，一动也不敢动...