食品科学与技术国家重点实验室是在原江南大学食品科学与安全和南昌大学食品科学两个教育部重点实验室的基础上建立起来的国内食品科学领域第一个国家重点实验室。2011年3月通过科技部组织的国家重点实验室评估。实验室现拥有7000多...

国家级：食品科学与技术国家重点实验室工业酶国家工程实验室（共建）发酵技术国家工程研究中心（共建）粮食发酵工艺及技术国家工程实验室国际黄酒工程技术中心（共建）省部级：江南大学食品胶体与生物技术教育部重点实验室江南大学糖...

与国内外的大学和研究所保持有密切的学术交流和联系，通过组织各种类型的学术会议、国内外交流互访、开展国际合作研究等方式，加速实验室的人才培养，提高实验室的科研水平。2007年至今重点实验室共接待国内外包括诺贝尔生理学和医...

实验室筹建以来，根据自身学科发展的优势和特色，积极投身国家经济建设和社会发展主战场，参加和承担了一大批基础、应用基础和关键技术攻关项目以及科技成果转化型项目。2007年至今，共获得国家、部省下达的重大科研任务140余项，...

三、江南大学的实力江南大学拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一），粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心，国家功能食品工程技术研究中心，益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台；...

江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室...

江南大学食品学院拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家食品企业质量安全检测技术示范中心(无锡)等平台。2012年教育全国一级学科评估食品科学与工程学科...

国家级科研平台江南大学食品学院拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等多个国家级平台。不仅如此，走在国际前沿的江南大学还在全国率先建立了未来食品科学中心，...

一、江南大学的双一流学科有哪些江南大学的双一流学科有轻工技术与工程、食品科学与工程,该校是教育部直属、国家211工程重点建设高校和一流学科建设高校。二、江南大学的简介学校坚持,全面贯彻党和国家的教育方针,依照《江南大学章程...

2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。二、院系设置：食品学院：本科专业：食品科学与工程、食品质量与安全现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、...