百分之四十以下。徐福记巧克力可可脂含量在百分之四十以下。徐福记由来自的徐氏四兄弟于1992年在中国注册创立，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品，自1998年以来在国内糖果市场上的销售额...

这个巧克力的纯度还是蛮高的，并且还是挺好吃的，我个人挺喜欢

2、口感：徐福记巧克力偏向于香甜口味，而德芙巧克力则较为浓郁。3、成分：徐福记巧克力使用的可可含量较低，而德芙巧克力的可可含量相对较高。4、价格：徐福记巧克力价格相对较低，而德芙巧克力价格较贵。

不一样。1、黑色包装代表了特浓黑巧克力，其可可含量高达60%。2、红色包装代表的是瑞士莲软心牛奶巧克力。

口味与口感差很多的原因是因为便宜的那种里面多半都是用的代可可脂而非天然可可脂．正规厂家生产的巧克力都会注明其成份的，买东西的时候仔细看看，比较一下就明白了，一般好的巧克力可可脂的含量都在37％左右．多半是一分钱...

是。徐福记巧克力使用代可可脂的原因是纯可可脂价格昂贵，在常温下不容易保存，代可可脂价格较低，并且比较容易保存，可以提高巧克力的凝固程度和减低成本。

徐福记的巧克力是代可可脂做的，主要危害如下：1、引起消化不良代可可脂中含有极为丰富的、人体消化不了的蛋白质和人工合成脂肪，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良及中毒，出现腹胀、腹泻、...

根据我的知识，淘宝上的徐福记巧克力应该是真的。但是，我建议您在购买前查看商品详情和评价，以确保商品的质量和真实性。此外，如果您对商品有任何疑问，建议直接联系卖家进行确认。

这种酒精的度数比较高，因为度数低的酒精就会和巧克力的味道相融，因此吃起来酒的味道就不够大了，通常酒心巧克力里面的酒为白兰地、威士忌等等这一类的烈酒，而我们很久以前吃的那种酒心巧克力，使用的则是朗姆酒。

能吃。就是不是天然的。可可脂是可可做的，这个是合成的。便宜的巧克力都是代可可脂。