如果人参腐烂程度非常严重，那么这样的人参就不建议吃了，因为这样的人参受细菌侵蚀较严重，即使食用了，药用价值也大大削弱。

人参没有长锈一说，那是属于正常的，人参榕叶子长绣通常是两种原因造成的。一是通风不良，长期让植株处在闷热的环境下容易滋生细菌，导致叶片上会长锈。这种情况下多通风，保持空气流通就可恢复过来。二是浇水不当，水量大易...

人参质地紧密，霉变现象不严重的话，经过处理后是可以吃，但是如果霉变严重的话就还是不要吃了，和其他药物一样，人参发霉就意味着药效发生改变，食用不慎会影响身体健康。2、发霉的人参食用危害人参发霉之后，即使还含有有益健...

锈参并不是个别现象，相反的还很常见。如果说人参生长的土壤中二价铁和锰离子含量高，土壤的含水量大，通透性差，就非常容易诱发人参红皮长锈。一般来说，种植林下参危害最严重的便是人参红锈。轻者为10%-30，重者可达80%...

锈腐病是人参的一种重要根病，此病发生普遍，危害较严重。其发病率，野山参为25％左右，园参为30－40％，个别严重的可达70％以上。从幼苗到各年生人参均能感染此病，整个生育期都有发生（结冻期除外）。锈腐病对人参的...

但是若人参发霉的情况比较严重的话，则不可以再食用了，发霉比较严重的人参就算肉眼观察不出，但是其内部一定有被微生物入侵，食用后可能会对身体造成一定的伤害，可能会引起恶心、呕吐等症状，严重还可能会引起食物中毒。人参...

参发霉了一般不可以吃，吃了以后对身体的健康有严重的危害性。吃了以后需要观察自身的情况，如果有不适症状则需要及时的就医。参发霉了表明长时间的在潮湿的环境中存放，当中有大量的霉菌滋生，霉菌是属于一种有害的病原菌...

土壤中二价铁、锰离子含量高，土壤含水量大，通透性差，还有林下参不允许使用农药和化肥，是发生人参红皮的主要原因。种植林下参危害最严重的便是人参红锈。轻者为10%-30，重者可达80%-100%。事实林下参有锈是正常现象，只能...

可以用刀削或者用工具把腐烂的地方完全去除露出白色新鲜部分其他地方有腐烂的小黄点尽量也剜掉或者削掉。泡酒要刷洗干净本来应该注意参须不被损坏才美观但是上面已经削掉了美观没必要了刷干净清水冲洗干净就可以...

如果只是局部轻微发霉，可以用软毛牙刷清洗发霉部位，把霉斑去掉后再用白酒进行消毒。如果情况比较严重，就不建议大家再继续食用了，因为发霉的人参的药效和营养价值早就已经没有了，而且里面的霉变细菌对人体都是有害的，如果吃...