青蒜10克教您猪肉鸭蛋汤怎么做，如何做猪肉鸭蛋汤才好吃1.将猪肉洗净，切小块或丝；2.鸭蛋磕入碗中，搅匀；3.蒜苗（青蒜）切细末待用；4.锅中加水或高汤上火，下入猪肉，待熟时，再打入...

1、海鲜丸子150克、鸭蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉丝50克、香葱适量、盐适量；2、将鸭蛋打进碗里，用筷子打散；3、准备好热水，倒进锅里，加入海鲜丸子和芝士年糕，用大火煮开，然后加入瘦肉丝；4、煮至沸腾，倒入蛋液，...

鸭蛋瘦肉汤：用料：鸭蛋2只，瘦猪肉300克，生姜1片，盐、白砂糖、麻油、生抽各少许，生粉适量。做法：(1)将盐、白砂糖、麻油、生抽各少许和生粉适量拌匀，调开成腌料。（2）拣选新鲜瘦猪肉，用清水洗干净，控干水，切成...

1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。2、青菜洗好，生姜切片备用。3、起油锅烧热，下姜片炒出香味，加入冷水、青菜、蛋清丁，煮开后放入蛋黄丁，调入精盐、味精、酱油搅匀即成。营养价值：1、鸭蛋富含蛋白...

很简单，先准备材料材料：紫菜、油少许、鸭蛋2个、盐少许；步骤：先洗好锅，把锅烧红后，放入少许油；等油烧开后，把鸭蛋煎一下，去腥味；放水，加入紫菜一起煮。

鸭蛋建议跟苦菜一起煮比较好，建议最好还是咸鸭蛋.因为吃下去除了味道好之外..肚子还会饱。哈哈哈

制法：1．把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球。2．把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形。3．锅内加水烧开...

1、新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，再加入少量猪油，倒入适量...

1、水煮蛋：将新鲜鸭蛋放入开水中煮熟，可以作为早餐或添加到其他菜肴中。2、蒸蛋羹：将打散的鸭蛋加入鸡汤或清水中，蒸熟后可以加入葱花、虾仁等调料增加口感。3、炒鸭蛋：将打散的鸭蛋炒熟，可以加入蔬菜、肉类或海鲜，做成...

咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是补充钙、铁的不错选择。而且咸鸭蛋还是阴虚火旺者的食疗佳品。最降火的吃法就是：用鸭蛋烧菊花脑汤喝！鸭蛋是清火的！菊花脑也是清火、利尿的！双双配合...