只要刷洗干净后，把锅烧热，多烧一会儿，然后用炒菜油和肉皮或菜叶反复边烧边擦锅表面，使油在锅表面形成一层油膜，油膜形成后，再用水刷洗一遍即可，以后不要用洗洁精、碱水等泡、煮，东西，保持这层油膜始终存在就行...

最好的方法就是自己购买一些肥猪肉，然后在锅里面烧红了以后把这个肉放下去炸成油，再将整个锅涂完这些猪油下，再用油清洗一下大概半个小时左右，这样你新买的锅就可以没有那么多黑色的铁锈了。铁锅表面有污物，用钢丝球...

1.铁锅在使用过程中，发现清洗后抹布擦拭出现黑色物质，这是正常现象。2.铁锅的这一特性是因其材质为铸铁，如果没有涂层，黑色物质是铁锅中自然形成的。3.若锅具带有涂层，则黑色物质的产生可能表示涂层受损，需要进一步...

1、新锅买来未进行处理一般新铁锅使用前要用猪油或其他动物油脂加入烧红的铁锅中擦拭后在加入水清洗俗称“制锅”。如果没有做这一步，铁锅是很容易变黑的。2、铁锅氧化造成变黑铁锅干烧变黑是因为铁锅表明被氧化，铁锅...

1,新买来的铁锅,有很多铁锈不能使用,可用砂纸或磨刀石,先把铁锈磨掉,用清水刷洗两遍,放火上烧干,再擦上食用油或猪油(也可用一小块猪皮代替猪油),把锅烧热(不要太热),放热水,刷干净,就可以使用了。2,生锈的铁锅泡在淘米水...

铸铁锅洗的时候总是洗出一点黑色的物质，通常是因为铁锅表面涂层或经过碳化处理的结果。这些黑色物质通常是无害的，它们是为了保护铸铁锅免受腐蚀和锈蚀。铸铁锅是一种烹饪用具，通常由生铁或铸铁制成，具有较高的热传导性和...

1、巧除铁锅锈迹。可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。。2、巧除铁锅腥味。铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。

1、避免食物染黑新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。2、锅底灰色物质在农村中多数使用炉灶上面架上铁锅使用，时间久了...

每次炒完菜之后，用清水清洗锅后，如果用抹布擦会看到有铁锈样的东西粘在锅中，这样主要是洗锅的时候，会发现有黑色东西站在抹布上，这可能是油脂为代表的有机物高温碳化的产物其实可以不用擦的，只要刷洗干净后，可以将...

如果未进行充分的季节处理，铁锅表面可能会出现黑色的物质。解决方法是对新的铁锅进行季节处理。先用温水和温和的洗涤剂清洗铁锅，然后涂抹一层食用油，放入预热的烤箱中，以适当温度和时间进行季节处理。2.铁锅表面的食物...