1、将虾去头须脚，沥干水分;2、起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾;3、毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒至出红色虾油;4、变色之后就倒少许花生油:5、加入油炸好的毛豆与...

做法步骤：1、原料：大虾、线椒、洋葱、姜、蒜、泡椒、花椒粒、干豆豉。2、大虾洗净，剪去虾脚、沙包、肠和头部的尖刺，干豆豉切碎，洋葱切丝，线椒切小段，姜切碎，蒜切片。3、锅中倒入福临门调和油，小火，加入干豆豉...

1根干红辣椒6~8个青椒2个香菜1棵花生油1勺盐半勺糖1勺生抽适量鸡粉半勺干煸小虾的做法步骤将做法保存到手机步骤1市场上买这种新鲜的小白虾，无需太大，日照的海鲜市场最近是20元一斤，买...

1.买回来的虾，用废弃的牙刷，腹部统统刷一遍，过一遍清水，再刷一遍。2.洗净的虾，放大碗里，倒入黄酒，放入姜蒜，少许盐，腌制半个小时。3.洋葱切碎，番茄切小粒，备用。4.锅里大火烧开油，转中火，把虾放进去，黄...

（1）小龙虾清洗干净。（2）去除虾头和虾线，并清洗干净。放入料酒和少许盐，腌制20分钟左右。（3）在小龙虾腌制的时间，把配料准备好。干辣椒切小段，姜切片，蒜切成颗粒，小葱切碎。（4）腌制好的小龙虾要提前沥干水分...

如题，我想知道:干煸虾怎么做好吃,干煸虾的家常做法

做法：1、把新鲜虾去头，去虾线，其实很容易去虾头时轻点就可以把虾线一起拉出来，然后用剪刀把虾背剪开，这样做是为了更好入味2、洗净虾，滤干水，锅上放油，大火烧至7成热，火稍稍关小点，但不能用小火，下虾...

干煸虾是一道家常菜，它的做法简单易学，口感鲜美，具有浓郁的家庭风味。首先要准备新鲜的虾仁和辣椒、葱姜蒜等调料，然后将虾仁用淀粉和盐拌匀，锅中倒油，爆香葱姜蒜，再放入虾仁翻炒均匀，最后加入适量的辣椒粉和盐，...

干煸虾的家常做法如下：主料：虾。辅料：油、葱末、食盐。1、虾泡水清洗干净。2、点火坐锅直接放入虾，不用放油。3、中小火煸干虾的水分，锅内无水分后放入食用油及葱末。4、待虾表面微焦放入食盐调味。5、出锅即可。

烹饪步骤：1.下班后从市场上买回来的虾洗净沥干水2.直接下锅把多余水份烘干3.过一会儿水份就没了，4.变色之后就倒少许花生油5.这是油炸七八分钟后，加盐6.油炸十分钟后，出锅7.这种做法，虾皮可以直接吃掉，外...