后排好。1、前排就是靠近猪脖子和前腿附近部位的4根排骨，还含有列叉骨，而且骨头是扁的，排骨的尺寸比中排、后排也要短，属于骨头多，肉少的部位。2、后排就是靠近猪臀部的后面几根排骨，也被称为“后八根”，这个部...

后排好。1、前排就是靠近猪脖子和前腿附近部位的4根排骨，还含有列叉骨，而且骨头是扁的，排骨的尺寸比中排、后排也要短，属于骨头多，肉少的部位。2、后排就是靠近猪臀部的后面几根排骨，也被称为“后八根”，这个部...

前排是一块大骨头连着一块瘦瘦的，属于骨头多肉少的肋骨，喜欢的朋友除了肉不建议买前排，但前排的肉口感比较紧实，比较嫩，有弹性，骨头硬度比后排低，煮的时候容易熟，但前排的软骨比较多，肉嫩骨软有嚼头，口感也很好。...

因为胸腔部位，靠近颈骨，加之肋骨软，烧熟后骨、肉一起吃，好吃、补钙、不浪费，经济又实惠，是好东西，可惜太少。然而以稀为贵，腔骨在一定程度上弥补前排的不不足，使得其不至于十分难售。小排：除前排的3~4根肋骨，...

精肋排是猪身上最好的排骨，精肋排的特点是除去了多余的大骨，排骨上面的肉包裹均匀饱满，所以这样的排骨通称精肋排，因此这样的排骨通常在所有排骨中价格也是最高的。用处：最佳用处 糖醋排骨、香酥排骨等 前排：前排也称小排...

反骨是指枕骨,又称后山骨。上述突出点,称为后山骨。"脑杓"。耳后突起者,名字"完骨"。有些人的枕骨突出,有反骨的基础,侧面看他们的头像,就像故意夸张的问号。同时,反骨也可以指额头特别突出的人,称为额前反骨,俗称民间"锛儿头"。

大骨头。根据查询庄骨相关资料得知，庄骨是大骨头。大骨头包括庄骨，也就是俗称的棒骨，还有龙骨，肉都是很多的。

然后每人与庄家比牌分胜负，必须前后都大于对方才算赢，前赢后输或前输后赢就是和局，前后都输即输。所以配牌必须讲究策略。骨牌游戏的牌一般分为四种，每种牌均由4张组成，分别是：红桃（Hearts）、黑桃（Spades）、...

然后每人与庄家比牌分胜负，必须前后都大于对方才算赢，前赢后输或前输后赢就是和局,前后都输即输。所以配牌必须讲究策略。 牌九另一较灵活的赌法是可以轮流庄，通常是由赌场做庄开始，然后依逆时针方向轮流做庄，玩家...

是排骨。猪前排主要集中在靠近猪前腿位置的那四根排骨；猪后排主要是集中圈出来的排骨中的后面8根；猪中排就是剩下的中间排骨了。三种排骨的区别：中排 猪中排是其中最优质的部位，钎子骨比较多，有着比较厚的肉层，...