3、营养差异。成熟的软柿子富含蛋白质，粗纤维，胡萝卜素，各种维生素和矿物质，再配合富含的高铁，可以促进血液循环，特别是秋季和冬季的时候，具有很好的抗疲劳效果，但是脆柿子的营养价值却没有软柿子高，而且含糖量也很少。

本品含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。性味性寒，味甘涩归经肺经功效肺生津，清热止血，涩肠健...

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳...

柿子含有丰富的营养价值,是老少皆宜的保健食物!不仅如此,饭后吃柿子有助于排肠通便的作用。那么软柿子和硬柿子能经常吃吗?关于,软柿子和硬柿子能经常吃吗?脆柿子和软柿子的区别。我来为您一一解答!脆柿子和软柿子的区别1、口感:这...

1、口感不同这是二者最明显的区别。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味。2、食用方法不同软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方...

不是。1、品种不同：软柿子的种类多品种不固定，硬柿子有固定的产地;2、营养价值不同：软柿子里面有蛋白质，矿物质和维生素，而脆柿子营养物质没有那么丰富;3、口感不同：软柿子水分含量多，软糯香甜，脆柿子清脆爽口，甜而...

老年人偏爱自然成熟的软柿子，年轻人喜欢食用甜味重的，没有涩感的脆柿子。没熟的硬柿子不能食用，熟了之后就变成了软柿子。柿子没熟时，柿肉中存在大量鞣酸，有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋，而有...

1、软柿子具有软化血管，改善心血管的功效。2、软柿子具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。3、软柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为软柿子中含有非常丰富的...

一、食用功效1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。2、润肠通便：脆柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常...

甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20，猕猴桃的1/4，山楂的1/15，跟苹果、葡萄、芒果等水果的单宁含量相当，所以可以放心食用。另外，太秋甜柿吃起来甜而不腻，糖度达14%～21%；营养丰富，尤其是维生素C、钾、锌含量高，...