1、将干海带上锅蒸三十分钟，蒸好后放在凉水里泡一天，等海带发大后清洗干净，海带上有许多沙子等。2、将藕削皮后切成厚片，鱼、白菜洗干净，将海带卷成卷用牙签扎牢。3、用炒锅里放花生油两饭勺，大约2-3两，放上花...

制作步骤：1.葱切段，姜切片和花椒、八角放盘中备用。2、海带泡发洗净切成片备用。3、猪腿骨、五花肉洗净切块备用。4、白菜洗净切片备用。5、豆腐切块，放油中炸好备用。6、将醋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、花椒...

做法1、海带、白菜洗干净备用；藕洗净切片不必太薄；猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，捞出洗净备用；鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用；葱切段，姜去皮切片备用。2、大锅一口，第一层先把白菜铺在锅底，锅...

1、肉皮刮去肥油洗净，清水浸泡。2、干海带泡发，切菱形片。3、藕洗净，去皮切片。4、炸好的油豆腐。5、大棒骨洗净，铺在高压锅底。6、一层层摆放食材，先放藕片、海带，接着放油豆腐、花生，继续加入肉皮。7、继续重...

如没有料盒可直接均匀的洒在锅里，还要把备好的葱姜在锅里层层撒均匀，最后把调好的醋酱油糖慢慢倒在锅里，稍微压一压。不能太满。再拧好盖，把旋钮旋到最大。一锅又香又烂的酥锅就等你吃了。做好后的海带，藕...

步骤：1、做酥锅的主要材料都在盆里啦，猪蹄切块，鸡架切小块，肉皮/五花肉切成方便食用的小块放入热水中焯去血水，海带切段，藕切片，鲅鱼切段炸干。2、花椒，八角，桂皮，干山楂片，肉蔻装料盒里。3、高压锅洗净上灶...

酥锅的做法海带提前一天泡好洗净，卷成不松不紧的卷儿，用棉线捆扎好。准备一口大锅，首先铺上一层白菜（以防糊锅），上面再摆上肘子骨头。请点击输入图片描述现在可以放大鱼大肉了，摆上肘子肉和鲫鱼，为了去腥，撒上...

酥锅的做法配料:大骨棒、海带、五花肉、海鱼（黄花鱼、鲅鱼等）、莲藕、白菜、豆腐（老豆腐）、花生等，以上材料均需1.5斤左右。也可根据各人喜好，适当填加其它材料。酱油、醋各一瓶、盐、糖，酒适量。操作:1、锅底（...

准备：1、海带浸泡一天，清洗干净，卷成不松不紧的卷儿，用线绳捆一下，捆得不要太紧，否则进不去滋味;2、藕洗净去皮，切成小段，如果小整个放进去也行;3、白菜冼净控干水分;4、豆腐切成薄片用油煎一下，用冻豆腐更...

1：海带的处理：买回的干海带，放到锅里隔水蒸10分钟，放水里泡发。泡发后的海带最好用食用碱搓一下，这样可以去掉海带的腥味。2：酥锅可以放各种你自己喜欢的食材。传统的博山酥锅一般放海带、白菜、藕、豆腐（可以用炸...