海鱼豆腐汤主料龙头鱼四条内酯豆腐一盒辅料姜适量葱适量料酒适量盐适量鸡精适量海鱼豆腐汤的做法步骤1.龙头鱼清洗干净,切成段。2.配料准备齐全。3.锅内入油放葱姜煸炒出香味。4.把...
主料为小龙虾、鱿鱼、白菜、石斑鱼、紫菜。中虾去壳去肠,洗净切双飞,石斑肉切件,青口,珍珠鱿洗净,同放碗内用姜汁、酒、盐、麻油和生粉捞匀,紫菜剪粗条,下锅略炒,盛起,芫菜切段。水开后,放入姜片,中虾,...
海鱼(绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕)2000克,葱头2个,大蒜8瓣,韭1根,西红柿3个,茵香5克,香芹l根,香叶1片,风轮菜1片,干辣椒1个,面包1个,熟土豆1个。红色调味汁、藏红花、色拉油、盐、胡椒粉各适量。【制作过...
炖鱼汤放适量的香菜和葱花能更鲜美。主料:罗非鱼、豆腐、香菇、木耳辅料:清水、盐、油耗时:60分钟功效:清热泻火、益气、和中步骤:1.首先把鱼洗干净,把鱼鳞给刮了,然后挖掉腮,还有肚子里的一堆东西。2....
2、.起锅热油放入切成丝的姜,然后放鱼一起煎香。3、鱼煎至两面金黄然后加水至盖过鱼。4、大火煮开转小火慢慢熬煮至鱼汤浓稠,入盐和葱花调味提香。5、.出锅装盘即可食用。海鱼简介:海鱼,读音hǎiyú,生活在...
天麻鱼头汤食材:雄鱼头1个、天麻10g、玉竹8g、白芷8g、红枣6颗、枸杞6g,姜1块做法:1.雄鱼头洗净,切小块,放入姜片和一勺料酒腌制去腥10分钟;2.天麻、红枣、白芷、玉竹洗干净;3.将上面的材料和瘦肉提前放入锅...
酸菜鱼是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口,以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还...
一、新鲜的海鱼鱼肚可以煲汤,味道非常鲜美。二、新鲜的海鱼鱼肚煲汤的方法:1、鱼肚切小块备用。2、鱼肚和鹌鹑放姜片,葱头加生抽,花生油腌制。3、羊胎盘烧热水焯水过冷,锅烧热爆香葱头。4、放入羊胎盘加生抽爆香,关火...
在国内市面是上经常卖的海鱼有鳟鱼,三文鱼,金鱼,栗子鱼等。三文鱼,金鱼、栗子鱼可以做生鱼片原料:三文鱼、金鱼净肉300克绿芥末膏、浓口酱油各适量制法:1鱼净肉切成厚约3毫米的片,呈扇形叠摆在铺有菜叶的盘...
红烧海鱼材料:一条新鲜海鱼,大蒜,生姜,葱,香菜,一些米酒,砂糖,醋,盐,生抽,老抽做法:把海鱼宰杀清洗干净,水分沥干,表面涂抹面粉,这样煎的时候就不容易碎,锅里面加油烧热,然后再改成小火,把海鱼放进去,...