一般情况下用温水最少浸泡1个小时。糯米跟人们平常吃的米不一样，糯米的硬度比一般大米的硬度要高一些，如果浸泡时间过短的话，糯米是不会有什么变化的，而糯米浸泡的时间越长，最后制作出来的糯米也就会更软，因此，泡糯...

一般来说，将糯米浸泡4-6小时左右就可以了。如果你想让糯米更加柔软，可以将其浸泡时间延长至8小时左右，但不要超过12个小时，否则糯米会变得过于软烂，影响糍粑的口感和质量。

1、糯米泡4个小时2、上锅蒸10分钟3、蒸好的糯米加点盐调味4、用木铲子把盐拌匀5、拌匀后，压实压平6、用刀切长方块7、锅中少许油8、倒入切好的糍粑9、煎至金黄，翻面，煎至变色就可以出锅了10、沥...

第一步：糯米放入碗中，加水清洗干净，然后把洗净的糯米继续放在清水中浸泡两个小时或者一晚上，浸泡至用手轻轻一捏就碎的状态即可。第二步：把浸泡好的糯米捞出来，均匀地铺到笼布上，上锅蒸约35分钟，把糯米蒸熟；接着...

首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村...

1.糯米浸泡1、2个小时，然后蒸或煮熟，（如果为节约时间，头天晚上浸泡一夜也没问题，蒸煮的时候少放点水就是了）。由于用量不大，我用的微波炉煮熟，先用大火8分钟，再打开看看情况，继续大火5-8分钟，打开看看，如果...

一般用厨师机打糍粑的话，也是需要十分钟左右的，手工的话可见时间更长。基本上用厨师机把糯米搅到下图这个形状就可以了。第四步：准备一个砧板，在砧板上先抹一层油，再铺上一层保鲜膜，然后再在保鲜膜上涂抹一层油，...

4.然后将糯米泡在水中，时间一般需要30分钟到1个小时，具体时间应该根据糯米的品种、湿度、季节等因素进行调整。在泡水的过程中，可以将糯米轻轻搅拌几次，以便让糯米吸收更多的水分。5.当糯米表面开始出现小气泡时，就表示...

糯米粉的米泡8小时为最佳，至少要泡5个小时糯米糍做法主料糯米粉150g玉米淀粉50g糖25g油15g牛奶250g辅料柠檬适量红豆沙适量椰蓉丝适量步骤1.材料集体照：糯米粉150g，玉米淀粉50g，糖25...

1、将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。花生糯米糍粑材料1、糯米粉200克...