秀珍菇烘干，晒干都可以。

2到3天。将生的秀珍菇密封保存在冰箱中，可以在适当的条件下保存2至3天，计划长时间保存秀珍菇，最好的方法是将其加工或烹饪后再保存，比如，你可以将秀珍菇切片后烘干，然后存放在干燥、阴凉的地方，这样可以延长保存时间...

平菇(学名：Pleurotusostreatus;又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，又称秀珍菇)是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛...

1、能。但是冷冻后的蘑菇品质及口感会变差，所以最好不要冷冻保存蘑菇。蘑菇最好冷藏保存，蘑菇洗净晾干，放入保鲜袋，排尽保鲜袋里的空气，再将蘑菇放入冰箱保鲜室中保存即可。2、辣炒蟹味菇做法：蟹味菇切去根部，洗净后...

秀珍菇一般冷冻化冻以后。很容易腐烂。如果没有发生腐烂。就可以吃。

3、腌制保存鲜蘑菇。选择一个非铁质的容器，把新鲜的蘑菇稍微晾一下，然后再把蘑菇放入到里面，这里要注意，摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇，再撒一层盐。最后把容器密封起来，放在阴凉的地方，可以保存蘑菇...

4、保鲜膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室，不要洗哦。3---5天应该可以的。至于清洗，拿出来用水轻轻冲洗就可以了。5、3-5个晴天即可晒干鲜菇。晒干时间越短,干菇质量越好。6、盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入...

3至5天。秀珍菇需要碳素、氮素和各种矿物质养分，秀珍菇的生长发育需要这些养分，最长保存时间为3至5天。

有甲醛!菇类产品在常温下,空气不流通的情况下,由于缺氧呼吸,产生甲醛,所以我们会闻到一股刺鼻的气味因为新鲜的秀珍菇里面的菌丝体并没有完全死亡。

检查包装：购买的秀珍菇如果是包装好的，可以观察包装是否完好无损，是否有漏气、破损等现象。包装破损可能导致空气中的细菌、霉菌侵入，加速秀珍菇的变质。注意保存时间：了解秀珍菇的保存时间，尽量在保质期内食用。如果已经超过...