方法一:用水泡，提前一晚或者是5到8个小时把花生泡水发胀，可以更加容易煮熟煮烂；方法二:文火慢煮，把洗干净的花生放进锅里后，使用文火慢慢的炖煮，也可以大火烧开然后再用文火；方法三：边煮边加冷水，在开锅炖煮的...

快速煮烂花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他...

1、假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，...

1、买来现成的剥去外壳的花生米，泡30分钟2、再将大料、花椒、盐放在锅的最下面，然后放洗好的花生，最后加没过花生一手背深的水3、接着用大火急煮20分钟就好了，开锅5分钟后就关火4、注意不要急着开锅，再焖一...

先把花生米用水浸泡一晚上，然后再用高压锅煮烂，这样容易炖烂。

（1）先把花生米浸水，之后俐干～～花生米不滴水就好了，要保持花生那层红色的是潮湿的...在烧热的锅内加入油，等油到5成热就好放花生米了油的5成热就是，手放在锅的正上方感觉热了就好是了。。。花生米...

花生米怎么煮软烂首先把花生米清洗干净，然后把花生米倒进高压锅中。加水进去，水和花生的比例保持一比一就可以了。然后在锅中放入一块桂皮、两个八角再放入4勺盐，大概总共是20克。一斤花生米中需要加入10克盐，是比较...

首先挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。煮好后...

1、冷盐水浸泡：花生去壳后可以提前放入冷盐水中浸泡约2个小时，让花生充分吸收水分。若使用花生仁也是一样的步骤。花生含有大量油分，而盐分可以破坏油和水的介面，让花生更容易透水、煮得软烂。2、冷冻法：花生去壳，...

凉水下锅，稍微放点碱面，就容易煮烂。