炒蘑菇：**将蘑菇倒入锅中，快速翻炒，使蘑菇出水并且微微变软。加入白菜：**将处理好的白菜倒入锅中，迅速翻炒。调味：**加入适量的盐、酱油、白糖、鸡精（或味精）和胡椒粉，根据个人口味调整。翻炒均匀：**继续翻炒...

准备食材：将白菜洗净后切成宽约2厘米的条状，蘑菇洗净切片。大蒜拍碎切末，姜切片或切末备用。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至5成热时（大约150℃），放入大蒜末和姜片，炒出香味。爆香调料：待大蒜和姜片变...

食材：肥瘦猪肉200克，大白菜适量，蘑菇350克，葱1小段，姜1小块，大蒜3瓣，酱油1勺，盐适量，植物油适量【白菜肉片炒蘑菇】做法：1准备食材2把蘑菇掰下来洗净，稍微攥水，撕成小条3大白菜斜刀片成片4泡水洗净控...

1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。3.把葱、姜、蒜切成片。4.将猪肉切成片。5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。6.把肉片...

当然可以了。蘑菇炒白菜的做法蘑菇洗净，锅内倒水放入蘑菇煮八分熟捞出，沥干水分葱姜蒜切丝，炒锅倒油烧热，放入葱姜蒜八角爆出香味（喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒）到白菜炒至变软放盐，酱油翻炒片刻倒入蘑菇炒至...

【清炒小白菜】的做法步骤1.小白菜洗好待用。2.小口蘑洗好待用。3.将锅烧热，加入2勺猪油。4.接着先倒入小白菜翻炒一下。5.紧接着倒入口蘑一起翻炒，注意火候，不要炒的时间太长了，否则小白菜炒老了...

白烧平菇的做法1.平菇洗净，去根，撕成小朵．白菜洗净，沥干水份，叶子撕成和蘑菇差不多大小的片，白菜帮用刀片成薄片2.锅中烧开足量的水，下入白菜，焯烫1分钟，捞出沥水3.再下入平菇，煮两分钟，捞出用凉水冲...

🌟做法：​1、蘑菇提前泡发，洗净备用，大白菜用手掰成一块一块的，洗干净沥水，葱姜切片；五花肉切片，用生抽腌制（蘑菇干提前4个小时泡发更好，用鲜蘑菇的话需要先焯一遍水）；​2、热锅凉油，...

回先炒白菜。蘑菇因为之前已经焯水，所以后放。下面是做法步骤的详细介绍。食材白菜半个蘑菇适量葱2段姜适量蒜2瓣豆瓣酱1勺食盐适量酱油适量方法/步骤第一步就是食材的准备。白菜清洗一下，...

做法：1、将新鲜的蘑菇去蒂，然后用水湿润了，加入两勺生粉，抓均匀了，然后冲水，这样就是可以很好的清除杂质，将蘑菇切成片，然后将白菜浸水，然后切成段，沥干水，将蒜排煸了，放入到油锅里面，然后将蘑菇放入，炒1...