鸡蛋炒豆腐的做法1.豆腐2.红辣椒、大蒜、生姜切好3.鸡蛋备好4.枸杞洗好5.热锅，放油，把红辣椒、大蒜、生姜炒香，铲出6.再把豆腐稍炸一下，放适量的盐7.然后把铲出红辣椒、大蒜、生姜倒入豆腐肉8.再放...

如题，我想知道:鸡蛋炒豆腐怎么做好吃,鸡蛋炒豆腐的家常做

1、材料：一块老豆腐、一层面粉、两个鸡蛋、一勺蒜末，一勺熟芝麻，一勺细的辣椒面，适量的盐。2、准备一块老豆腐，切成均匀的薄片。3、把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。4、然后放在直径深一点的容器中备用。5、...

豆腐炒鸡蛋的做法如下：材料准备：鸡蛋3个、豆腐300克、胡萝卜半个、蒜苗1小把、盐适量、料酒1勺、食用油适量、胡椒粉1小勺等。1、准备食材。2、豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入...

1.豆腐切成块状，然后用开水焯烫一下，去除豆腥味。2.鸡蛋打入碗中，加入少量盐和生抽，搅拌均匀。3.葱和姜切成末备用。4.热锅凉油，加入葱姜炒香。5.加入豆腐块煸炒片刻，然后加入一点点水，盖上锅盖焖煮约...

首先，我们需要准备好豆腐和鸡蛋。将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，焯好水后捞出沥干水分备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后，将焯好水的豆腐块轻轻加入鸡蛋液中，用筷子轻轻...

1、准备材料。2、豆腐洗净；鸡蛋加入料酒和清水拌匀；韭菜洗净，切去根部，切成约1cm长的段。3、热锅放油，放入豆腐，用锅铲铲碎，翻炒约2分钟。4、倒入鸡蛋液，翻炒约1分钟。5、放入韭菜，翻炒约1分钟。6、加入盐，...

1、把一块老豆腐切方块。2、把2棵小葱切成末。3、把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用。4、油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀，加点陈醋。5...

1、豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克、猪油50克。2、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。3、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油，加盖，...

1首先准备一块老豆腐，洗净之后切成小块，放在开水锅中焯一下水，去除豆腥味，然后捞出沥干水分，放在大盆中，淋入两个鸡蛋液，用筷子搅拌均匀2锅中放比炒菜多一点的油，油热之后，把豆腐放进去，大火翻炒，炒至。1豆腐...