一，食材：普通面粉300g，鸡蛋3个，大葱1段，酵母粉3g，盐适量，温水适量，食用油适量。二，鸡蛋泡泡的做法：1、首先准备好所有的食材，把面粉先倒入盆里，然后加入3g酵母粉，再加入1勺盐。接着再打入3个鸡蛋，先用筷...

1、食材：鸡蛋3颗、面粉40g、葱2根、小苏打半勺、盐半勺、油适量。2、将三颗鸡蛋用筷子打匀，倒入半碗水继续搅拌。3、把葱切好，倒入搅拌好的鸡蛋里，放入半勺盐继续搅拌。4、倒入面粉开始搅拌。5、搅拌成糊状。6、...

1、所有材料，非常简单。2、鸡蛋打散。3、用滚烫的开水冲起，搅拌成絮状（用开水是为了放鸡蛋泡泡更松软），趁热加入面粉，一点小苏打、盐，顺着一个方向搅匀，能挑起就行。4、加入小葱、韭菜（不喜欢的也可以不放），搅...

1、汤圆开水下锅，然后用勺背轻轻推动，防止粘连，开大火快煮。2、无需全熟，一直煮到锅中的汤圆全部飘起来，大约8分熟的时候，就可以关火捞出来了。3、准备一盆冷水，捞出来的汤圆需要过一下凉水，开始汤圆是浮在表面...

1、碗中打入两个鸡蛋，加入酵母，白糖，搅拌均匀。2、将它们充分地搅拌均匀后，再加入普通面粉和水。3、搅拌成像这样无颗粒的面糊，放到温暖处醒发两倍大。4、醒好的面糊全部都是大气泡，加入一勺食用盐搅动排气。5、再...

步骤1.面粉一小碗加入三个鸡蛋2.加入一点酵母，盐，十三香3.加水搅拌成糊状，加盖放置一到两小时4.两小时后起油锅，油七八成热时用小勺子舀起倒进锅5.炸至金黄捞出，再配一碗汤，一个小菜小贴士掌握好...

炸鸡蛋泡的做法步骤1.面粉中加入鸡蛋，葱花，五香粉和花椒粉，盐，直接搅拌，如果觉得太稠可以适量加入水2.记得从盆边往中间挑，不能顺时针搅拌，这样会上劲，不利于后面的操作3.取干净的勺子，在油锅里蘸一下...

如题，我想知道:鸡蛋泡泡的家常做法

做法：1、蒜剁成蒜泥。2、油烧辣浇在辣椒和花椒末上，再加入准备好的蒜泥和其他佐料。3、鸡蛋煮熟后过凉水剥皮，入五成热的油中炸成金黄色。4、最后浇上辣油，川味炸鸡蛋就做好了二、油炸鸡蛋泡泡做法二材料：鸡蛋2...

鸡蛋打盆里，用开水泼成絮状，晾至手温。放花椒面、盐、葱花、泡打粉，搅匀。2/6边加白面边用筷子翻拌，至面糊略稠。不能划圈搅拌，避免起筋。面糊起筋炸制时，不易发大泡，口感也不好。3/6炸制时用一大一小两...