腊肉怎么做好吃：（1）煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食。（2）蒸：腊肉用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸...

1，腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净茎叶分开切段备用。2，锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。倒入腊肉片，小火翻炒。调入一汤匙料酒，继续翻...

1.小炒腊肉主料：腊肉(适量)调料：蒜苗(适量)红椒(适量)植物油(适量)料酒(适量)生姜(适量)红油豆瓣酱(适量)1腊肉用温水浸泡，清洗干净。2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。3锅里倒入植物...

腊肉，吃法很多，可以煮好后切成片状直接实用，也可以做腊肉回锅，腊肉炒饭，还可以和青蒜，蒜苔，芹菜，苦瓜等蔬菜同炒，味道极佳，不油腻。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮，沾上作料，不错的享受!下面是几个腊肉的...

制作步骤1蒜苔切掉两头，切段。腊肉切片。烧一锅水，水沸腾后放入蒜苔，焯水到变色，捞出沥干。然后放入腊肉，煮5分钟，把腊肉煮软些。制作步骤2中火加热炒锅，放入油，放葱段、姜丝、蒜片炒香。然后放入腊肉片，...

【香菇腊肉饭】胡萝卜削皮切丁，腊肉清洗干净后切成小碎块，玉米剥粒，大米淘洗干净备用香菇用鲜的或者干的都可以，鲜的洗净直接切丁，干香菇就用水泡发，泡发好以后洗净切丁备用锅中倒上油，将油烧热后，先放入香菇丁...

如题，我想知道:腊肉怎么做好吃

腊肉可以炒着吃，做法如下：主料：芥兰菜500克、腊肉200克、酱油1勺、姜2片、蒜1瓣。1、备好食材，如下图所示。2、芥兰菜摘成大约1寸左右的长度洗好，如下图所示。3、腊肉切片，如下图所示。4、锅中倒油炒腊肉姜蒜...

第一步：我们先用清水将腊肉清洗一遍，清洗干净后放入锅中，再加入适量的水到锅中，开大火后，把腊肉煮熟到可以用筷子从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切成薄片，腊肉肥瘦各半比较好；第二步：将冬笋去壳，切去根部较...

1、此方法属广式腊肉的腌制法，不喜欢甜味的，请酌情减少糖量。2、肉尽量切成细细的长条，这样既容易入味又容易风干。3、整个腌制过程如下：肉用盐抹匀--晾至表面风干（2--3小时）--用酱油、糖、酒腌制（10--15小时...