横县特产有哪些 来横县必须要吃的四大特色美食【点击查看详情】
横县鱼生。横县美食首推鱼生,被称为横县第一美食,尊为“县菜”,代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准,接待客人的最高规格。横县鱼生在南宁市乃至岭南地区都很有名气,熟悉的人都把横县跟鱼生联系起来。横县鱼生历史悠久,据称至少在500年前,鱼生已是横县的“压席之筵”。鱼生本是古代横县郁江上打鱼为生的渔民应付生活的无奈之举。没有油盐酱醋,只能生吞活剥。未曾料到,这种包含艰辛的草根吃法,随着时代的变迁,竟演变成达官贵人饭桌上的佳品,远近闻名的传统名菜,列为第二批南宁市非物质文化遗产保护名录。
相关视频/文章
相关问答
广西横县有什么特产?

木瓜丁是横县有名的民间小食,是选用优质的鲜木瓜为原料,经传统工艺腌制而成。其色泽自然金黄、香脆、带麻辣、味鲜爽口,是民间小食走进大雅之堂的佐食佳品。六、黑皮果蔗黑皮果蔗为广西横县特产之一,黑皮果蔗具有皮薄...

广西横县有什么特产

横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,是广西最著名的传统风味名小吃。

横县的特产

桑蚕是横县又一大传统特产,古时就为进贡之品。1999年,种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地,年产蚕茧250万公斤。蜜梨主要产于马山乡,故又称马山蜜梨,果色橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。年产量约100...

广西横县有什么特产?

茉莉花茶,粉利,豆菜别名大头菜(有分咸的和酸的),木瓜丁,黑皮果蔗,大番薯,还有花生,花生的话吃生的最好是买白皮的,那种汗多,要是吃晒干的就买那种个头大的红皮花生,要是榨油就要买小个头的红皮花生,这个是分...

广西南宁横县有什么特产

南宁特产水果南宁的水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龙果、杨梅等。壮锦壮锦是壮族的一种瑰丽工艺品,它与湘绣、蜀锦齐名,驰名中外。绣球绣球本是...

南宁横县特色小吃??

呵呵,多了,先说鱼生吧,这是我们横县最有名的……推荐去西津水库那里,风景不错,还有很正宗鱼生吃,鱼都是水库里面渔民打的,很好吃,西津水库那里就有一个餐馆~~~价钱也实惠。大粽,不过现在好像没有!

横县最出名的特产是哪些?

茉莉花茶、大头菜、甘蔗、红薯、芝麻饼、黑皮甘蔗、蘑菇、大棕等.

横县有什么地方好玩?有什么吃的东西最出名?

广西特产横县大粽“粘粘香”牌,连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖,广西最著名的传统风味名小吃。原是民间特制食品,相传起源于端午粽子,横县人经历代加工,至唐宋已广为享用。每逢佳节,家宴酬宾。横州大粽,不仅个头大(...

横县大头菜

横县大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等,其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多,因此横县大头菜具有香气浓郁、质地松脆的特点,其鲜菜和熟菜的比例也远高于其他地区的大头菜。横县大头菜——横县特产之一,你有幸尝过了...

去广西必带十大特产

5、横县芝麻饼横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满八桂,成为人们访亲问友的必备佳品。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。芝麻饼馅料多样,风味独特多变,趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃...