很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、

凤梨和菠萝以前在我看来都是一样的，因为感觉也没多大的差别，可是后来偶然得知他们还是有区别的，下面就告诉大家几个小窍门哦

材料/工具

凤梨 菠萝

方法

首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉

很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑得了，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃

很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、

凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种的

很多人会把菠萝和凤梨搞混，其实从这几个方面就可以区分。1，表皮颜色。成熟的菠萝表皮为，凤梨偏绿色。2，叶子形态。菠萝叶子有小锯齿，凤梨叶子平滑。3，内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4，口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。凤梨俗称菠萝，所以味道是一样的。 凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人

还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是菠萝的比较小

区别一：颜色不同。凤梨的表皮为绿色，而菠萝的表皮是，这是最容易区别它俩的地方。 2/4 区别二：“发型”不同。凤梨的叶子平滑，没有刺，但菠萝的叶子有刺，而且包头较深。 3/4 区别三：内部不同，凤梨削完表皮之后，就可以直接吃了，但是菠

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凤梨和菠萝的区别 凤梨和菠萝的营养价值都有哪些？

凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。

营养价值相差不大

凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。

同属凤梨科，但产地不同

凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。

有无内刺

凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。

价格差异

大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。

形态不一

凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。

口感不同

凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。

凤梨的营养和食疗价值有哪些?

凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝的营养和食疗价值有哪些?

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。

菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333365653766所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。

菠萝和凤梨有什么区别吗？

菠萝和凤梨的区别主要是体现在两大方面，首先第一方面就是叶子的区别，虽然粗略地看是看不出什么区别的，但是你在仔细观察的话我们就可以看出这两者是有很多大的差别的， 凤梨的叶子是没有齿轮的，而菠萝的叶子带有齿轮，用手摸就可以分辨地出来，不少人觉得菠萝和凤梨是没有区别的，而且也有人觉得凤梨其实就是台湾对菠萝的称呼，但实际上凤梨要比菠萝贵一点，而且口感也要比菠萝好吃一些。

第二方面就是外表的颜色，菠萝和凤梨在颜色上有所区别，菠萝在没有成熟的时候表面是呈青绿色的，这个时候的菠萝吃起来带有一点生味，而且口感不好，所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金*；但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的，而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。所以通过第一方面就可以判断出菠萝和凤梨的表面差别了，然后就可以通过颜色来判断你所购买的菠萝是否成熟。

由于现在市面上常见的是菠萝，凤梨是比较少见的，所以接下来就告诉大家如何挑选菠萝吧。第一点：我们通过观察菠萝外表的颜色，如果是金*的话 就说明这样的菠萝已经是成熟的了，吃起来的口感就比较不错。

第二点就是我们在挑选你菠萝的时候用e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431373234手去按压一下菠萝，如果在按压上的时候感受到有充实感的话，那么菠萝的果肉就是比较饱满的，如果是偏硬或者没有一点弹性的，那么这样的菠萝就是比较生，口感和添堵都达不到正常标准；第三点就是闻，我们拿起菠萝可以闻菠萝的底部，如果香味比较浓厚的话，就说明糖分就越高。

凤梨和菠萝的区别是什么 凤梨有哪些营养价值

楼上讲那么多都是百度上复制百黏贴的如此繁琐

其实最度简单的区别就是---“肉刺”：

菠萝削掉皮知之后，菠萝肉上有一个个黑黑的“肉刺”，要把肉刺再剔除道掉，所以版削出来就是螺旋状的感觉

凤梨削掉皮后，权没有“肉刺”，直接吃了！

凤梨与菠萝的区别。一般价格多少？

国内菠萝主要品种有：意大利种(学名无刺卡因)、神湾种(金山种)、巴厘种(湛江菠萝)、菲律宾种，品种以地名称呼。其百中意大利种在台湾地区引种，经过杂交改良度培育后冠名“凤梨”，并在海南大量种植。目前国内销售的菠萝、凤梨系同科同属的改良版。所以，凤梨和菠萝实际上是一家。

果树专家回答：凤梨与菠萝实际上是一回事，菠萝只是凤梨的俗称，两者版没有任何区别。至于有的菠萝表面比较扎手，有的比较光滑，只是品种上的差异。因为同一类水果如果品种不一样，是有差异的。市场权常见的凤梨就是台湾杂交菠萝。

凤梨和菠萝的区别是什么？ 凤梨有哪些营养价值？

两者的区别有:

凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。 

菠萝的营养和食疗价值：

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏

度以上的地区终年可以生长。 菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤

维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为

人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消

化，增进食欲;医疗上e79fa5e98193e78988e69d8331333365643534有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠

胃有一定的医疗作用。 

2.凤梨的营养和食疗价值有：

凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维

他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷

等。 凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨

酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最

为有益。

在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便

不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。