药用价值来说，竹豆是除湿消肿的佳品，红竹豆和冬瓜、薏米一样，有利水除湿、消肿解毒、解暑除烦、清热生津的功能，还能起到瘦身减肥的功效。

中医认为绿竹豆的功效与作用除了有利水除湿和消肿解毒等等，而且还有很多独特的功效。绿竹豆脂肪含量极少，其含富含的维生素A与钾，可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨骼，对于抗氧化、抗老化的效果很好。

1、美白祛斑美白皮肤。竹豆中也有丰富多彩不饱和脂肪酸和大豆蛋白，大家服用它之后能滋润鲜嫩皮肤病，能提升皮肤延展性，并且它还带有丰富多彩的叶酸片和人参皂甙及其维他命，这种物质在被身体消化吸收后，能避免人体内黑色素转...

巴山豆的功能和作用1、提高大脑功能提高人类大脑功能，促进智力发育是巴山豆最重要的功能，因为巴山豆这种豆类食材中含有丰富的磷脂和微量元素硒，这些物质被人体吸收后能营养脑神经也能促进脑细胞再生，它能提高大脑功能促进智力...

竹豆的主要功效：美白肌肤、润肺止咳、清热化痰、益气养血、健脾宽中、健身宁心、润燥消水。竹豆脂肪含量少，且其含的维生素A与钾，还可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨骼，对于抗氧化、抗老化的效果很好；还能维持血压...

绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。7.竹...

颜色，作用不同。根据360个人图书馆网和看病网查询得知。1、两者颜色不同，淡绿色的叫竹豆，红色的是赤小豆。2、竹豆具有清热解毒，生津止渴，消肿利尿，润肺止咳，益气生津的作用。赤小豆具有利水消肿、解毒、排脓的作用。

消肿解毒的功能。对治疗水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿等病有明显疗效，更可以起到瘦身、减肥的功效，可以做粥、做汤，也可与大米同煮，做饭食用，也可与小麦等粮食混磨制作面条。竹豆炖汤，其香沁入心脾。

1、竹豆主要能够达到清热解毒的功效，同时还具有生津止渴和利尿消肿、润肺止咳的功效。2、贵州小豆润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌，预防结石等作用。

秋米豆也叫精米豆、竹豆、揽豆、爬山豆，秋米豆的营养价值高，其主要生物化学成份与小豆相似。豆油中含61、3%至68、0%的谷甾，有某些生理激素功能。秋米豆是一种古老的民间药材，据《中药大辞典》记载，秋米豆性平味甘，...