冷藏之后的糍粑，可以不用解除冻结立即上锅蒸，可是若想煎或是炸，必须解冻以后，用厨房用纸或是抽纸巾将糍粑表面的水份蘸干，随后再煎或是炸。不然冷藏之后的糍粑放入热油中，会让热油四处溅出，较为风险。一般是煮熟，自...

糯米糍冷冻之后，是不需要解冻的，可以直接放到平底锅中，加少许的油进行烹饪，做好之后软糯香甜非常的好吃。当然如果时间允许的话，也可以先解冻然后再做，口感也没有什么区别。主要看你自己的时间和喜好。来选择就可以了。

1、解冻后油炸5分钟左右。2、糍粑是中国传统美食中的一种，是由糯米做成的食品，主要流行于南方地区。打好的糍粑可以包上花生碎、芝麻等馅料，但是包了馅的糍粑不能储存很久。3、没有包馅的糍粑放久了容易干裂，保存时用...

不能。想要下锅煎冷冻之后的糍粑，必须先要把糍粑给解冻，不然硬硬的一大块放到锅里需要好久才能够煎熟，而且出锅的时候还不一定是热的，里面可能还是冰冰的。冷冻之后的糍粑，如果想要煎的话，就需要先把糍粑给解冻，可以...

吃法：1、油炸，糍粑本来已经是煮熟的糯米加工成的，所以油不要太多，只要加热炸一下，颜色金黄，美观、可口2、烤，你可以放在火上直接烤，但要严密观察他，一下就会熟，等它变软用勺子插破，放点糖包在中间，香甜型...

炸糍粑会出现爆炸的情况与操作方法不当有关，可能是在锅中放油直接加热后，在高温状态下放入了温度特别低的糍粑，这时再用大火继续加热的话，就会让锅中的糍粑发生爆炸会出现噼里啪啦满天飞的情况。糍粑从冰箱取出不用化冻，...

要解冻。放进冰箱冷冻过的糍粑，先用一块布包裹住，然后用保鲜膜进行密封，再放入冷水中浸泡20分钟左右，这样糍粑就可以解冻了。但一般来说糍粑不能放在冰箱里冷藏，而要放在水里泡着。糍粑虽然好吃，但是也要注意保存方法...

有的人在炸糍粑的时候之所以会蹦出来，就是因为锅里面有水，或者糍粑有水，水碰到油自然会蹦出来。如果说糍粑是冰冻的，我们要等他化冻，让他把水分排出来，再保持干燥，这样就能够避免因为水分导致油蹦出来伤着自己。另外...

一，炸糍粑的正确做法。炸糍粑最主要的是要掌握油的温度和油的用量，一般来说倒入锅容积的1/3的油即可，等油温升至五六成热，就可以把切好的糍粑放入锅中煎炸，一定要注意糍粑表面不可有水分，不然很容易导致锅里的油...

2糍粑冷冻后怎么吃先用一块布把糍粑包着，然后用保鲜膜缠住布进行密封，再用冷水浸泡二十分钟，就可以解冻了。解冻之后可以油炸、煎着吃，也可以蒸熟了吃。3糍粑怎么长期保存1、将它放入水中浸泡着，若是...