烹制方法1、将鲈鱼洗净后切成一厘米左右的厚片，加入盐腌制片刻后摆盘，用保鲜膜包裹住放入微波炉中，高火加热4分钟；2、锅中加少许水放入雪菜末，加盐、胡椒粉、料酒、白糖调味，水开后勾芡，调入味精备用；3、将蒸好的...

7、倒两小汤匙生抽淋在鱼身上。8、另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。二、清蒸鱼的关键秘诀：1、在收拾鱼时：可将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼...

1。在鱼身上横切几刀，塞上姜片。2。撒上料酒，加一点水，用保鲜纸包上，并扎上几个洞。3。用微波炉蒸6~8min，浇入李锦记蒸鱼豉汁，撒上葱碎就就可上桌！做法4：鱼上面盐抹一层，糖抹一层，浇上黄酒，肚子里面...

微波炉蒸鱼的做法步骤1.新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；2.在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；3.调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上...

并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！4、将葱切段放入碗的底部。5、在鱼腹内加入葱，姜，蒜，八角，花椒，十三香等调料。6、码放在碗中。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎...

2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿...

微波炉蒸鱼方便，简单，用它做蒸鱼节省时间！由于整个食品都是在密封的环境里完成，食品营养不会流失。最大限度保持食品的原汁原味。原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。做法步骤：第1...

鲻鱼：550g辅料姜：适量辣椒：适量葱：适量油：适量料酒：适量胡椒粉：适量盐：适量具体步骤第一步1.鲻鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净.第二步2.把鱼头，鱼尾切下，把鱼尾剖开1寸左右，别切断...

如题，我想知道:微波炉做清蒸鱼的方法

用微波炉做清蒸鲈鱼简单快速，蒸出来的鲈鱼完整而且鲜亮，肉质细嫩鲜美且汤汁醇厚，比普通锅做的清蒸鲈鱼还要漂亮好吃。原料：鲈鱼600克，葱段10克，生姜25克，红甜椒5克，香菜1根，蒸鱼豉油20毫升，料酒10毫升，香油5毫升。...