步骤1：猪肝煮之前放入冷水四五分钟，取出沥干，不仅可以洗净而且可以去腥分钟。西红柿切片。步骤2：锅中少许底油，油热放，葱段，姜片爆香一下，西红柿放在油里炒一下再加汤熬。步骤3：我这里用的是煮牛肉的汤。烧开2分钟...

5、汤锅加入清水和姜片，把猪肝片放入锅中煮沸，猪肝变色后就可以盛出，浮在表面的都是血水。煲汤前要把猪肝先汆汤，目的也是去腥味去血水。6、汆烫过的猪肝用清水漂洗干净。7、把所有汤料全部放入炖盅内，这汤是1人分量...

③菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色。④然后夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3～5分钟，放盐调味即可。二、葱花猪肝汤的做法【材料】猪肝，葱花，姜丝，香油。【做法】①猪肝用地瓜粉水泡半个小...

教大家冬瓜煲猪肝汤的做法，冬瓜比较适合煮汤，口感鲜香。怎么煲猪肝汤食材：猪肝200克、冬瓜50克辅料：姜1块、盐1茶匙、油适量、生粉5克、生抽1茶匙、小葱1根猪肝煲汤的做法：1、猪肝洗干净切片，冬瓜去皮洗净切块，姜切片...

1、原料：菠菜250g，猪肝200g，油、盐、鸡精各适量。2、制作方法：猪肝放水里浸泡掉血水；菠菜切成段，猪肝切成片状；再将猪肝放水里过一次；重新接水，烧开后放入猪肝，然后加入菠菜；再次煮开后，加盐、鸡精调味即可。

还可以做菠菜猪肝汤，需要把猪肝清洗干净以后切成片状，加入料酒以及淀粉腌制一下，菠菜清洗干净切断，锅中加入适量的水，把猪肝放进去焯烫好，然后在锅里面再重新加一些水，生姜片放进去烧开以后加浓汤，把菠菜放进去煮上几...

6.将猪肝充分搅拌，静置10-15分钟。7.加入两小调羹的小粉。8.将猪肝均匀地裹上小粉。9.汤锅中加入清水，烧开。10.锅中的水烧开后，放入大红豆。11.接着放入胡萝卜片、干豆腐皮。12.中小火至锅中的水再次煮开。13....

做法：猪肝用清水泡净血水，切片。党参和大枣洗净，用温水浸泡30分钟。锅中加适量冷水，放入党参、大枣，用小火煮30分钟，再加刚才一半量的冷水，继续煮15分钟，倒入沙锅中，放入猪肝，煮30分钟后加盐调味即可。菊花猪肝汤：...

(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。美味的猪肝汤做法4材料主材：菠菜，猪肝，调料：姜片，猪油少许，盐.做法1，将猪肝洗净滤去血水后切片。2，切片后将猪肝用少许白醋腌制后用...

5、油锅加油，放入生姜末和大葱翻炒一会儿，加入冷水煮开。6、煮开后加入腌制的猪肝，用锅铲慢慢划圈，让猪肝均匀的受热，煮开后加入盐，小火再煮2-3分钟即可。7、喜欢麻油的还可以淋上一点点麻油。番茄猪肝汤材料：...