按我的经验是上气后关小火有上20分钟足矣，关键是关火后你是否着急打开盖子，不着急的话，锅内还有预压，20分钟足够了。

1、羊杂煮50分钟就熟了。2、羊杂大火转小火焖着需要50分钟左右。大火一直煮，则需要40分钟左右。煮羊杂使用高压锅，高压锅煮的羊杂要更容易烂、软、更香。羊杂不容易熟，多煮一些时间口感会更好。在煮羊杂时，要加一些花...

生羊杂一般煮40分钟会熟。材料：羊心50g、羊肺50g、羊肚50g、羊肠50g步骤：1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。2、锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后捞出，沥...

羊杂汤要煮30-60分钟。一般的蜂窝煤炉子需要1个小时左右，煤气或是电磁炉需要四五十分钟，若是高压锅的花那半个小时左右就可以了，但是还要根据你的量的多少，自己掌握就可以了，但是最好还是保持在50分钟左右。如果想要白白...

半小时左右，但是不同的部位时间也不同。比如羊肠可能比较的薄只需要十五分钟，羊肚就需要二十分钟，而羊肝则需要四十分钟。还有在煮羊杂的时候要注意焯水，冷水烧开后焯水一分钟捞出来然后洗干净，这样就算处理完毕，味道也会...

羊杂作为早餐，受到很多人的喜欢。有些人希望自己在家中制作羊杂，其实材料并不复杂，但是需要注意羊肉的卫生，要处理干净。那么，生羊杂应该怎么煮呢?一、烤羊杂瓤羊肚原料：羊肚1只(约1200克)，羊肺200克，羊肝1000克，...

只需将羊排剁成5~6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟,10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行,小火未使用压力阀炖了2小时,肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖,风味更佳。火候很重要。炖肉、炖...

在煮羊杂的时候，最好用高压锅煮，高压锅压力能，更容易将羊杂煮烂，在锅中加入冷水、白芷、羊杂，等锅烧开之后将羊杂、白芷、开水等倒进高压锅里面，用高压锅压30分钟左右就可以了，这样做出来的羊杂不仅不硬，还非常软...

2、锅内换自来水，再次放进羊肉大火烧开。3、沥去白沫子至白沫子没有，汤清。4、添加姜两块、葱一根、米酒一勺，转文火熬一小时。熬的时间越长，料汁愈来愈白愈来愈浓味儿也就真实出去就好了。5、最终按本人的爱好加...

食材主料羊杂1300克辅料葱适量盐适量生抽适量蒜末适量香菜适量陈醋适量香叶大料适量料酒适量白糖适量姜适量步骤1.羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质，清洗干净2.三样放入冷水锅里加热，将肺...