酒糟汤圆怎么煮 酒糟汤圆的做法【点击查看详情】
1、材料:圆子150克、酒酿200克,细砂糖50克。2、做法:将鸡蛋打散,冰糖备用;锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子;等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清;最后放入枸杞、冰糖即可。3、酒酿圆子,是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿等,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。
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酒糟汤圆怎么煮?

做法如下:首先,拿一个小奶锅,放上水,想吃多少小汤圆就放多少。然后开火,煮到小汤圆浮起来的时候,拿一个鸡蛋,打进锅里。打好之后,马上拿个筷子或者别的工具,将鸡蛋搅散。当然如果你想吃整个鸡蛋的话,就不用搅...

酒糟汤圆的做法

1、烧水,水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注:其实不需要加冰糖,因为酒糟是发酵过的,受热分解,酒精成分挥发后就产生糖,所以酒糟越煮越甜的)2、加入汤圆。记得要用勺子搅拌一下,不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来...

醪糟汤圆怎么做?

1、准备好原材料。2、锅里加入适量水烧开。3、糯米粉加入适量烫水揉成团。4、水烧开后改小火,将糯米粉团搓成小丸子放入。5、汤圆全部浮上水面时汤圆就熟了。6、加入枸杞。7、倒入醪糟再次煮开。8、加入少许白糖。9...

醪糟汤圆怎么做

醪糟汤圆的做法:材料:水500毫升,酒酿1盒360克,糯米粉小圆子1袋350克,鸡蛋2个,姜片若干,红糖若干。1、姜片放入水中用大火煮,水沸腾后把姜片捞出来。2、把酒酿倒入沸水中,小火继续煮开。3、鸡蛋打散,备用。4、将...

醪糟汤圆怎么做

醪糟汤圆的做法:材料:汤圆1盒,酒酿100公克,鸡蛋2颗,细砂糖2大匙。1、取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水面即可。2、在煮汤圆同时,另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚。3、将蛋打入小碗中打散...

糟水汤圆的做法

醪糟汤圆的做法如下:1、鸡蛋提前在碗中打散备用。2、锅中入清水烧开,加入汤圆煮至浮起,关火备用。3、另起一个小锅,加入少量清水,倒入醪糟,煮开。4、将打散的鸡蛋加入煮开的醪糟中,最好以转圈的方式加入,不要...

醪糟汤圆怎么做

醪糟汤圆怎么做材料:糯米粉、醪糟、白糖、枸杞。做法:1、将准备好的糯米粉倒入到碗中,慢慢的加入适量的清水,在加清水的同时需要不断地进行搅拌,直到将米粉搅拌成为面团。2、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将...

醪糟汤圆怎么做

醪糟汤圆的做法:材料:酒酿400G,糖3汤匙,无馅汤圆15颗,鸡蛋1个,水1碗。1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后加入丸子,待丸子上浮说明熟了。2、再将鸡蛋在碗中打匀,倒入锅中,用勺子按顺时针方向...

醪糟汤圆的做法

3、煮至汤圆软熟漂起,将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜,可适当加入煮汤圆的水。烹饪技巧:1、不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮,因为加水少了煮不熟,加水多了醪糟的味道会变淡。2、煮醪糟汤圆虽然很简单,但是要煮好...

醪糟汤圆怎么煮?

醪糟汤圆的做法1、坐锅烧水,等锅里水开后下汤圆。2、汤圆全浮起来,也就是熟了。3、之下后米酒。4、加少许白糖。5、倒入鸡蛋液后关火。醪糟也叫糯米酒。中医认为,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有...