醪糟一般酒精度较低，属于发酵酒，成分与白酒不同，风格不一样，不宜混合白酒。

制做醪糟的时候，等米来浆之后直接兑入高度白酒。关键就是要等米变成有浆的时候。醪糟又叫米酒，酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒...

当然可以，用玉米做固态发酵酒陪时，除了加入酒曲，可以加入少量的白酒和酒糟，不超过5%，也可以加入少量的白醋，不超过2%。能够提高固态玉米发酵酒培的质量。有效提高原酒的香度。

醪糟第三天了有酒味没出酒是可以加水的。需要注意的是，加水只能在发酵结束后进行，否则容易变酸并影响味道。加水时应该用常温水，不能加温开水，否则可能会有酸味。至于加多少水，这可能需要根据实际情况进行调整。此外，如果...

黄酒糟掺高度白酒以后，一般是不能轻易融化掉的，会使口感有一定的改变。

做米酒剩下来的酒糟，含酒量很低，糖分都被酵母菌给消耗殆尽，不可能再制作白酒，即使强加蒸馏，所获得的白酒也非常少，抵消不了燃料的成本。制作方法：1、原料粉碎，原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用；2、将...

做好的糯米酒糟放冰箱里面不可以做酒的，因为做好的糯米酒糟已经在冰箱里的冷环境中储存了过长的时间，已经过了酒糟的发酵期，我们在做酒的时候要保持一定的温度，在发酵期而且要给它保温，所以不能再做酒。

可以。液态白酒发酵信息有加入老酒糟工艺，液态白酒发酵可以配点老酒糟，液态法白酒是液态发酵法白酒，液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。

醪糟会发酵成白酒。醪糟的其主要原料为糯米，酿造醪糟时需要将糯米蒸熟等待三天左右的时间让糯米自然发酵，在发酵的过程中，产生酒精，如果觉得味道不太适合，可以让其多发酵一段时间，可以让酒的味道更浓。怎样阻止醪糟继续发酵...

我家的红葡萄酒发酵5天都很好,第六天二次加糖同时加高浓度白酒后就停止发酵,也不分层了,当时又下雨温度下降,我盖上被子还是不发酵不起泡,皮都沉底了,也不分层很浑浊,怎么办?请...我家的红葡萄酒发酵5天都很好,第六天二次加糖...