其缺点是：不适合在高温地区和高温季节栽培；菌丝体容易受到培养料中虫卵孵化成的幼虫啃食为害；对培养料的新鲜程度和种类要求较严格；拌料时对料中水分要求一定要适宜；要求接种量大；料中必须拌有消毒剂如多菌灵或克霉灵等。

熟料栽培安全可靠，适合于工厂化生产，但熟料栽培费工、费时，消耗能源，大规模露地种菇较难采用。发酵料栽培兼有生料栽培工艺简易、投资少、便于推广利用和熟料栽培安全可靠的优点。只要掌握了简易的堆料技术，就可以在不消耗...

缺点是成本较高，因为要长时间靠高温蒸汽持续加热灭菌，一般达到100度以上要持续很长时间，会消耗较多燃料。另外平菇生产中现在还有人采用发酵料和熟料结合操作法，即先发酵再进行高温灭菌杀虫，灭菌时间可以大大缩短，100度以上...

目前适宜发酵料栽培的品种比较多。例如双孢菇。鸡腿菇，草菇，姬松茸，大球盖菇等等。生料和熟料不存在产量高低之分。有的食用菌品种必须要熟料处理才可以生长。生料是无法生长的。无论是生料还是熟料。只要品种适宜，能够科学...

缺点是:比熟料栽培耗种量大;菌丝生长阶段易受高温威胁,管理难度大。以上介绍的几种培养料各有利弊。栽培者应根据各自的资源条件和生产条件选择适宜的培养料及其配制方式。3、栽培方式(1)短木栽培选择适合平菇生长的材质柔软的树种...

具有追风散寒、舒筋活络之功效。可用于治疗腰腿酸痛、手足麻木、肌脉梗阻等。可以说平菇有着广阔的种植前景，非常值得种植，下面为大家详细分析平菇的种植优势.1.栽培技术很简单。平菇栽培技术简单广泛，易学易懂。采用秸秆...

（2）抗逆性用生料栽培平菇，选用抗逆性强的菌种尤其重要。抗逆性强、生长快的菌种，是早熟高产的前提。如果由于某种原因，不得已而选用抗逆性一般的菌种，应改用发酵料或熟料栽培，或者适当加大播种量，以多取胜，确保丰收。...

1、三种处理方法的优缺点1.1生料栽培食用菌培养料未经加温灭菌处理直接进行接种栽培的叫生料栽培。生料栽培由于未经过高温处理，操作简单易行，省工省时，培养料中养分分解损失少，如果管理措施得当，产量较高。但是...

可以用发酵料栽培，多数草腐菌适宜用发酵料栽培，多数木腐菌应该用熟料栽培，只有少数抗杂菌能力强、发菌快的品种如平菇、姬菇等可以考虑用生料栽培。生料栽培操作简单，省工省时，但很难控制病虫害。熟料栽培原料中的养分...

适应性强、温度范围广。菌丝在一30~30°C范围内均能生活；栽培品种多，抗逆性强。栽培原料广。木屑、棉籽壳、作物秸秆、玉米芯、花生壳、禾本类杂草等均可。栽培技术粗放，易掌握。生料、熟料均可；菌袋发满后开袋...