长排骨的做法四川麻辣香
相关视频/文章
相关问答
干锅排骨的做法四川麻辣香

1、姜、蒜、洋葱切片,小米椒、线椒切圈备用。2、排骨冷水入锅,加入香葱、料酒,焯水去腥去血沫。3、碗中倒入排骨,加入生抽、淀粉,搅拌均匀。4、锅中倒油,油温烧至七成熟,倒入排骨,小火炸至金黄。5、锅中倒油,...

干锅排骨的做法四川麻辣香

步骤:1、锅里放油,油熟以后放入姜丝。2、倒入提前焯水的排骨,炒至体积变小,微黄。3、倒入一半洋葱炒香。4、把洋葱味道炒出来。5、放入蒜瓣。6、倒入小米辣和青椒,加入生抽,老抽,蚝油,花椒粒和花椒面以及香油。7...

火锅麻辣排骨的腌制

1、将新鲜排骨清洗干净,切成3-5厘米长的小段,放在容器中备用。2、所有调料放入碗中,搅拌均匀,调成碗汁。3、将碗汁倒入排骨所在容器中,搅拌均匀,腌制1小时。4、用竹签将排骨串起,一根竹签上串一到两块即可。5、...

香辣排骨正宗的做法

步骤:1、排骨冷水入锅加入少许料酒焯水,水开后煮一分钟关火。2、将排骨冲洗干净。3、姜蒜切碎,郫县豆瓣酱剁碎,干红辣椒用清水冲洗干净。4、炒锅烧热加入植物油,下入姜蒜爆香。5、然后加入郫县豆瓣酱和干红辣椒煸炒出...

香酥麻辣排骨怎么做

做法一1、排骨斩段,过沸水捞出;葱切段;姜切片。2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟,捞出后装碗里,放入酱油、姜片、盐,拌匀码味约三十分钟。3、锅中放油烧至七成热,下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两...

麻辣排骨的做法

麻辣排骨食材:主料:排骨500g辅料:干红辣椒20个左右、葱1段、姜1块、蒜6瓣、米酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉1小勺、五香粉适量、盐适量、白糖1小勺、鸡精半小勺步骤:1.准备需要的食材。2.姜切丝,葱切小块,...

麻辣香锅排骨怎么做

排骨香锅的做法1.食材处理干净,排骨用盐,糖,生抽,料酒腌制2.配菜改刀,分别焯烫过凉备用3.排骨入锅煎至完全成熟后盛出4.炒香青红椒与蒜粒5.焯过水的配菜回锅6.之前煎好的排骨也回锅翻炒7.加入麻辣香...

怎么做好吃,排骨麻辣香锅的家常做法

步骤1麻辣香锅排骨的做法步骤1首先,将食材洗干净。花菜掰碎,金针菇撕好。排骨用姜蒜、葱白,少量盐、少量淀粉腌制。步骤2麻辣香锅排骨的做法步骤2如图,切好配菜。步骤3水烧开,把土豆、藕和花菜焯...

麻辣排骨的做法大全家常

麻辣排骨的做法步骤请点击输入图片描述1准备材料。排骨洗净,让卖家剁成小块。请点击输入图片描述2排骨放入大碗中,加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒,与排骨拌匀,腌制约1小时...

四川特色的粉蒸排骨,怎样香辣过瘾又正宗呢?

4:把捣碎的米粉,放入腌制好的排骨里拌匀,在整齐的摆放在盘中,上锅蒸一小时出锅,撒上葱花,一道粉蒸排骨做好了。色香味俱全。【粉蒸排骨】是我们餐桌上的常见的一道菜。肉或菜裹在香香的米粉里,蒸出来,软糯香滑...