如题，我想知道:五香牛肉最正宗的做法五香牛肉如何做

先将牛腱洗净，可以用钢叉在牛肉上插出一些小孔，然后撒上盐、花椒粉和生姜末，让其腌制3个小时，这样就更加入味了。请点击输入图片描述在等腌制的过程中我们可以准备好煮肉料：八角，花椒，桂皮，陈皮，香叶，姜等等请...

1.准备一块新鲜的牛腱子肉。这个做这个五香牛肉啊，一定要这个牛腱子肉，因为上面带着一点牛筋吃着口感会特别好。我们先把他略焯一下，水煮出血水。然后我们来把它腌制入味。五香粉，生抽，老抽，花椒。腌两小时。space点...

1.将牛肉切成薄片，用盐和白胡椒粉腌制2小时。2.将五香粉撒在牛肉片上，再加入蒜泥，拌匀腌制30分钟。3.将牛肉片串成串，烤至两面金黄即可。4.五香牛肉炖土豆：材料：牛肉500克，土豆500克，五香粉5克，盐适量，清水适...

4、蘸汁料除麻油和浙醋外，放炉内用高火煮1分钟，取出加入馀下的汁料，便可与牛肉同供食。做法二食材准备牛肉一斤，五香桂皮少许，姜三片葱一棵酱油、酒糖适量制作步骤1、牛肉洗净过水沥干，烧红锅，下油，爆...

五香牛肉的做法1、牛肉洗净过水沥干。2、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。取出。3、洗净锅，烧热，放油，爆香放入牛肉，加酱油、糖、料酒。4、煮滚后转中火，其间不断翻动...

五香炖牛肉的做法1.将姜切片，葱取葱头，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，干辣椒备好2.将牛肚，牛肉切片3.热油，将步骤一的材料倒进锅里煸出香味4.将牛肉牛肚倒进锅里翻炒5.倒入生抽，翻炒均匀6.将炒好的牛肉...

五香卤牛肉的正确做法如下：主料：牛肉。辅料：葱、姜、八角、花椒粒、小茴香、桂皮、白芷、香叶、冰糖。1、牛肉处理，牛肉提前用机器分割成大小合适的小块肉，然后放入盆中冷水浸泡5个小时，时间充裕的话，中间可以换一次水...

步骤：1、准备好所有食材，牛肉提前洗净再浸泡半小时以上，泡去多余血水。2、然后将牛肉冷水入锅焯沸再冲洗干净。3、将牛肉放入电压锅内胆中倒入适量料酒。4、再备好六月鲜：1份特级酱和2份红烧酱油。5、将酱油全部倒入...

五香酱牛肉主料牛里脊2斤调料食盐3勺葱2段姜2块蒜3瓣八角4个花椒20粒干辣椒2个老抽3勺豆蔻2粒白果(干)1粒香叶2片茴香适量十三香3勺白糖4勺五香酱牛肉的做法1.锅内冷水没过牛肉,大火煮至出血沫,撇去血沫2...