用料土鸡宣威火腿香菇花生料酒，姜，盐，鸡精火腿土鸡火锅的做法把土鸡清洗干净冷水下锅里，姜切片也一起下锅，放适量料酒火腿切片火腿也跟着放下锅放香菇花生也依次放入，大火煮开汤涨后，把浮沫撇清后继...

制作方法：白菜洗净后焯水，切成长方片。海参切成抹刀片，对虾剥壳片成0.2厘米的薄片，熟鸡肉片成0.2厘米的片，火腿、冬笋切成0.2厘米的片，油菜用刀拍松。白菜垫底，然后加入海参、鸡片和其它调料，对虾摆在上面。炒勺...

三鲜火锅的做法：1.将平菇撕成大片；2.火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；3.炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升...

1.将鸡和猪小排洗净，用白水焯一遍滤掉血沫。2.将猪小排垫底，放入姜片，白醋和玉米，用大火煮。3.将鸡块，天麻，姜片，花椒，食盐放入另一口锅用大火煮。4.将两口锅中的食材一起倒入到火锅盆中，加入时蔬，火腿。5...

做法：先把土鸡洗干净，过水放入生姜、红枣、枸杞炖煮2个小时备用新鲜天麻洗干净以后切片备用火腿洗切薄片备用按个人口味准备一些蔬菜洗干净备用以上步骤全部准备好以后就可以开始煮火锅了，待鸡汤煮沸后就先放入新鲜天麻片...

将煮过的鸡肉用手撕成大小适中的鸡块儿。三、组锅放入火腿肉、天麻、三七，再配上川贝、大枣、党参、枸杞、莲子等名贵中药材，最后再加入熬制好的鸡汤，煮沸后即可食用了。天麻火腿鸡火锅不仅味道鲜美、并且补脑益智、...

制作方法1.将平菇撕成大片；2.火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，2.5厘米宽，0.3厘米厚的片；3.炒锅置中火上，下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、鸡汤（1000毫升）、...

1、乌鸡砍小块，加入适量料酒和水煮沸后，将浮沫洗净2、竹荪提前用水泡发3、后腿切片备用4、洗净的乌鸡放入砂锅内大火煮沸，浮沫再打掉5、加入干花椒，草果和砂仁提味，小火慢炖6、炖十分钟后，加入火腿片，继续...

白萝卜1个姜片块金针菇100g香菜50g羊肉卷500g黄豆芽100g火腿肠2只辅料植物油10g豆瓣酱1勺火锅底料20g生抽1勺老抽少许料酒1勺超辣口味火锅工艺一小时耗时高级难度鸡火锅的做法步骤请点击输入图片...

。其中以地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。主料:火腿：100克、鸡肉：100克，平菇：250克、白菜：500克。调料：盐：5克、胡椒粉：1克、味精：1克、猪油（炼制）：50克，各适量。