做法：首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接...

1制作好的戚风蛋糕冷却脱模后，放在案板上，把一个6寸的蛋糕圆模倒扣在蛋糕上，沿着圆模的边用小刀把戚风蛋糕裁剪成一个比8寸圆模小一些的圆形蛋糕（用一个小一点的圆形盘子也行）。2把裁剪好的蛋糕从中间片成2片。

先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。...

一、做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。二、生日蛋糕的做法：1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。2、先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。3、...

11剩余的淡奶油抹在蛋糕四周，做基础抹面。这款蛋糕对抹面要求不高，不需要抹得十分平整，大致抹匀就行。12用小抹刀把粉色奶油随意地抹在蛋糕表面和底托上。13饼干碾碎，撒在底托上做沙滩效果。最后放上美人鱼摆件和...

如题，我想知道:生日蛋糕的制作方法

做生日蛋糕的方法步骤1难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料鸡蛋5个低筋粉85g食用油40g牛奶40g柠檬汁适量蛋白用糖60g蛋黄用糖20g各种水果自定义淡奶油300ml1.食材都准备好这里先做八寸的戚风蛋糕...

如题，我想知道:生日蛋糕的做法

牛奶20克（也可以用水，但牛奶比较香）蜂蜜适量（可有可无）步骤：1）把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。2）把蛋糕油放进去，继续搅拌到液体成三倍量。（这个要花点力气和时间，最好让男生帮忙...

妈妈过生日菜请下面一、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威货饼干围边，丝带扎好，摆上草莓、橙子，简单大方，关于打发奶油，夹层制作细节，详细做法后续图文更新，如果喜欢记得关注哦。二、【红烧鲢鱼块】鲢鱼段、红烧汁、面粉、姜...