准备食材：口蘑、猪肉末、鸡蛋、盐、胡椒面、香油、生抽具体做法：1、口蘑洗干净，用淡盐水泡15分钟。将蘑菇柄掰下、切丁。2、猪肉末里打入鸡蛋，打散，可以加点水一起搅打比较顺滑。加入口蘑柄切成的丁，加入盐、生抽...

5.十分钟过后，里面打入一个母鸡蛋的鸡蛋黄。用手抓拌均匀。然后再放入少许的淀粉抓拌均匀。这里的淀粉可以是玉米淀粉也可以是地瓜淀粉哦。6.炒锅烧热在里面放入少许的食用油，油热后将准备好的口蘑放在里面中火翻炒1分钟。

北京打卤面的肉汆颜色丰富，肉色红、口蘑白、木耳黑、黄花鸡蛋黄，再加上香葱绿，五色营养美味，养眼养人。汤色酱红、口感滑爽的刀拨面，停不住的家常美味。材料主料：高筋面粉500g；辅料：牛肉150g、黑木耳50g、香菇2个...

草菇200克、牛肝菌100克、口蘑100克、鸡蛋黄3个辅料黄油1.5汤匙、葱2根、蒜2瓣、蔬菜汤400毫升、热水600毫升、重奶油200毫升、韭黄20克、肉豆蔻1/2茶匙、柠檬汁1匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蘑菇汤的做...

待炒出香味，再下入面粉炒熟，注入鸡汤，将土豆条下人煮10分钟，再放人酸黄瓜、口蘑片、鸡杂、味精、精盐、奶油调好口味，然后下入香桃再烧开。3.将鸡蛋黄放人汤碗内，先用少许凉汤懈开搅匀，立即将鸡杂冲人即成...

如题，我想知道:怎样做鸡杂汤?

要做好口蘑鸡蛋汤，我们首先要把口蘑摘洗干净，然后选取新鲜的瘦肉切成细碎，选择几颗新鲜的鸡蛋备用。还要准备一些适量的葱花和香菜，清洗干净备用。我们首先把清洗好的口蘑切成片，切的片要厚度适中均匀一些，这样在烹饪的时候...

做好的干贝鸡蛋羹，鲜、香、嫩、滑，营养丰富，是婴幼儿的最好菜点和点心。大人也可做为菜肴，口感特好。蛋卷原料：鸡蛋，青椒，洋葱，平蘑（口蘑）番茄酱一小包做法：1，将青椒，洋葱，口蘑切成小丁，蛋加少许盐打...

辅料：酸黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱（白皮）30克,土豆（黄皮）30克,芹菜15克,口蘑15克,鸡蛋黄20克调料：黄油15克,奶油10克,香叶2克,盐2克,味精2克,小麦面粉5克,胡椒1克制作过程1、鸡杂摘掉杂物洗净，放入锅内...

做法：将鱼洗净，去头拆骨，抹盐、胡椒粉腌制片刻。口蘑(焯熟)、番茄、熟土豆、熟鸡蛋分别切片，葱头切丝。将鱼沾上面粉，入五成热油温的锅内煎至金黄色，捞出。把鱼放入浇过一层奶油的烤盘内。葱头入锅炒至黄色，铺...