1、分情况烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟，烤的过程中需要不断翻面，上面有点焦黄色就可以翻面了烤肠如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟烤香肠的注意事项 1如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表。2...

1、把瘦肉彻细，放入盐，花椒，鸡精、白糖、料酒用手揉均匀。2、再把灌香肠的机器固定在桌子上，把肠子接上机器把肉放入去，如图。3、用手摇动机器把手，使肉灌进肠子里面，肠子要用温水泡着，这样肠子不容易破。4、用...

自己灌的香肠微波炉烤生的要烤30分子左右，熟的要烤5分钟左右。通常我们用微波炉来烤香肠的话，生的需要烤20分钟到30分钟左右才能够强，香肠烤好，如果香肠的个头比较大的话，考的时间还需要延长，我们再煮香肠的时候，...

1、加点白酒，白酒具有独特的香味，可以起到去腥增香的效果，增加肉的香味和口感；同时白酒也具有杀菌防腐的作用，可以使腊肠更方便储藏。我们在选择白酒的时候尽量选择高度白酒，也就是55度以上的，效果更好。2、放白糖，...

烤之前最关键的一步就是在香肠的表面划上几刀，这样能让香肠更快的烤熟。香肠最好退冰后再烤，这样可以减短烤的时间，而且烤出来的香肠也比较好吃。刷的油要用好的油，而不要用劣质油。再次就是烤的时候注意让香肠均匀...

香肠放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤15分钟烤到7分钟的时候，取出香肠翻面继续烤，烤到15分钟后就可以拿出来食用了需要准备材料火腿肠若干，香油3克，辣椒油5克，花生油5克，蚝油3克，生抽3克具体操作方法。2、1...

蒸制香肠的步骤相对简单。首先，将刚灌好的香肠放入蒸锅中，注意保持一定的间距，以免粘连。然后，加入适量的水并盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸制。蒸制的时间取决于香肠的大小和厚度，通常需要20至30分钟。在蒸制过程中，...

1、准备烤肠，常温解冻一个小时，冷水下锅放入烤肠先大火煮5分钟。2、煮5分钟稍熟，捞起来沥干水分，一根一根剪下来，晾一会。3、晾干的烤肠表面用刀划几刀更入味，不划也可以，表面刷一层油，油最好是植物油，烧熟的...

1、冷冻烤肠放进烤箱180度上下火烤30分钟，为了保证烤香肠的口感，建议在烤的过程中不断翻面，烤制到上面有点焦黄色就可以翻面了，看到烤肠膨胀，颜色变深就熟了。2、常温烤肠由于没有解冻加热的这个时间，在烤制时可以...

刚灌好的肠要用热水把表面洗干净，不然不好晾干。肠的话煮和蒸都行，不过一般是偏咸就煮，偏淡就蒸。