活珠子的营养价值会更高，因为它里面不仅有鸡蛋还含有肉嘛，而且里面还有一些鸡毛，所以看上去有点恶心，但是吃起来还不错。平时在做活珠子的时候，我都是煮着吃的煮着吃，它的口感还是不错的，但是要配上一些辣椒粉，还...

如题，我想知道:同样是鸡蛋“活珠子”的营养价值更高一筹

活珠子指的是受精却不能孵化成鸡的鸡蛋，也被称为“鸡胚蛋”。活珠子是在产出前未受精或者受精卵中途停止孵化的蛋，它的营养价值高，且和正常鸡蛋相比，活珠子中蛋白质的含量更高毛鸡蛋指的是受精蛋在孵化的过程中，由...

活珠子中某些营养素含量比鸡蛋高。活珠子指的是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因为在胚胎发育中形态如同活动的珍珠，因此俗称活珠子。鸡胚胎在长大的过程中，蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素E等营养元素都有所增加，从这一点...

如题，我想知道:“活珠子”和普通鸡蛋区别很大,营养价值哪个更高一筹

活珠子和鸡蛋营养价值高，其实我觉得应该是鸡蛋营养价值高吧，毕竟是鸡蛋，能够提供优质蛋白。

活珠子的营养价值真的比普通鸡蛋高。活珠子是南京的著名特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统...

就算不被制成毛鸡蛋，也孵化不出小鸡。2、毛鸡蛋和活珠子相比，它还不如活珠子，至少活珠子是比较新鲜的，是活的，而毛鸡蛋中的胚胎是已经死掉的。但从营养价值上来说，活珠子的营养价值要更高一些。

我们也不建议朋友们食用毛蛋4、毛蛋和活珠子的区别：毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

并且原本鸡蛋中的营养还会利用掉了，所以营养价值并不如鸡蛋高，活珠子和鸡蛋比的话，鸡蛋含有的营养价值更高。3活珠子底座能吃吗不能。活珠子是还未孵化完全的鸡胚胎，主要是蛋白和蛋黄组成的，煮熟后也是分成这...